به گزارش مجله خبری نگار،کاپ کیک گیلاس یکی از کیکهای خوشمزه و راحتی هست که میتونید برای مهمونیها درستش کنید. شما میتونید از دستور کاپ کیک گیلاس برای هر میوه تابستونی دیگهای هم استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه کاپ کیک گیلاس رو بهتون آموزش میدیم.
تخم مرغ: ۳ عدد
آرد: ۲ لیوان
شکر: یک لیوان
ماست: نصف لیوان
روغن: نصف لیوان
بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری
وانیل: نصف قاشق مرباخوری
گیلاس و خلال پسته
تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر حدودا ۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
روغن و ماست اضافه کنید و مجدد هم بزنید.
سپس بکینگ پودر و آرد را سه بار الک کرده و به مواد در چند مرحله اضافه کنید.
زمانی که مواد مخلوط شد در قالب کاپ کیک بریزید. با میوه گیلاس (یا میوههای دلخواه) تزیین کنید و خلال پسته بریزید.
حدود ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۷۰ درجه زمان دهید تا بپز
ابتدا یک عدد قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید تا حسابی گرم بشه. بعد از این مدت یک رینگ داخل قابلمه قرار بدید. بعد کاپ کیکها را داخل آن بچینید. تا به مدت ۴۰ دقیقه کامل بپزد.
شما میتوانید این کاپ کیک را داخل فنجان ریخته و در آب جوش و درون قابلمه نیز قرار دهید تا بپزد. فقط در این روش حتما آب تا یک سوم فنجانها بگیرد و از دم کنی برای درب قابلمه استفاده کنید.
زمانی که کیک شما نسبت به دیگر کیکها غلیظتر باشد، میوه یا شکلات بر روی کیک مانده و فرور نمیرود. به همین راحتی!
منبع:ترینی ها