به گزارش مجله خبری نگار،طبق تحقیقاتی که صورت گرفته زردچوبه در از بین بردن چربیهای مضر در بدن نیز نقش موثری دارد و مانند یک سم زدای موثر عمل میکند. همچنین این ادویه طلایی به دلیل خاصیت ضد التهابیای که دارد برای افرادی که دچار کبد چرب شده اند نیز گزینه مناسبی است. در این مقاله همراه ما باشید تا باید نبایدهای مصرف زردچوبه را برای کسب آگاهی شما بیان کنیم.
در کنار خواص فراوان زردچوبه میتوان به سم زدایی موثر آن نیز اشاره کرد. بسیاری از پزشکان طب سنتی مصرف چای زردچوبه را به عنوان ماده سم زدا توصیه میکنند. در واقع زردچوبه با تحریک کیسه صفرا سموم مضر را از کبد دفع میکند. توجه داشته باشید که مصرف زردچوبه باید به تعادل باشد در غیر این صورت عوارض شدیدی بر سلامت شما خواهد داشت. با توجه به تحقیقاتی که در موسسه ملی بهداشت National institutes of health و کتابخانه ملی پزشکی National library of medicine صورت گرفته بسیاری از افراد جنوب آسیا مبتلا به گواتر مبتلا هستند. ایین افراد تحت آموزش قرار گرفتند تا مصرف زردچوبه و دیگر ادویهها را در دستور پخت خود قرار دهند.
کبد چرب! بیماریای که این روزها بین افراد شایع شده است. سبک غذایی نامناسب و عدم آگاهی موجب شده بیشتر افراد با این بیماری دست و پنجه نرم کنند. اصلاح سبک زندگی و داشتن رژیم غذایی سالم اولین گام برای مقابله با این بیماری است. در سایت webmd مقالهای در زمینه زردچوبه، موارد مصرف و مضرات آن نوشته شده است. در بخشی از مقاله زردچوبه را موثر در درمان آرتروز و کبد بیان بیان کرده اند.
یکی از روشهای مناسب در از بین بردن کبد چرب مصرف به اندازه زردچوبه است. این ادویه طلایی به دلیل داشتن مادهای به نام کورکومین با خاصیت ضد التهابی و ضدعفونی کننده به عنوان سم زدای موثر عمل میکند. البته آنچه در کنار این توصیه اهمیت دارد مقدار مصرف زردچوبه است در صورت داشتن حساسیت حتما با پزشک خود مشورت کنید. توجه داشته باشید که اقدام خودسرانه یا زیاده روی و مصرف بیش از اندازه زردچوبه هیچ تاثیر مثبتی نخواهد داشت. همچنین در سایت مارال دشت زردچوبه را باعنوان دمنوش برای پاکسازی ریه معرفی کرده است.
آنچه در خصوص مضرات زردچوبه برای کبد ذکر شده این است که این نوع ادویه اگر بیش از اندازه مصرف شود باعث تحریک این عضو حیاتی شده و رفته رفته موجب آسیبهای جدی خواهد شد. مصرف زردچوبه در حالت عادی آسیبی به کبد وارد نمیکند مگر اینکه دوز مصرف شما بیش از اندازه باشد. در مورد تداخل دارویی هم باید اشاره کرد مصرف زردچوبه همزمان با برخی داروها مانند داروی ضد انعقاد خطر خونریزی را افزایش میدهد.
در سایت دیامگ آمده است:
برای آن دسته از افرادی که به طور معمول خونریزی دارند، استفاده از زردچوبه ممکن است مضر باشد.
در برخی از موارد، مصرف بیش از حد زردچوبه ممکن است سبب ناراحتی شکمی و علائم تهوع و استفراغ شود.
طبق مطالبی که در این زمینه صورت گرفته باید اشاره کرد مصرف زردچوبه نه تنها مضر نیست بلکه به دفع سموم کبد نیز کمک میکند. تنها مضرات زردچوبه برای کبد مصرف بیش از اندازه آن است. بدن انسان در تعادل بهترین عملکرد را خواهد داشت زیاده روی حتی در مصرف محصولات گیاهی در بلند مدت آسیب جدی بر بدن وارد میکند. ما تحقیقاتی مبنی بر مضر بودن مصرف زردچوبه نداریم، اما توجه داشته باشید هر چیزی زمانی که بیش از اندازه مصرف شود آسیب زننده خواهد بود. چنانچه بیماری زمینهای دارید و تحت درمان هستید یا رژیم غذایی خاصی دارید حتما برای مصرف زردچوبه با پزشک خود مشورت کنید و در مصرف آن نهایت حساسیت را داشته باشید.
مصرف زردچوبه در حالت عادی آسیبی به کبد نخواهد داشت بلکه زمانی مضرات زردچوبه آشکار میشود که شما دچار حساسیت شده باشید. در صورت داشتن بیماری زمینهای یا مصرف داروی خاص نیز مصرف زردچوبه برای شما پیشنهاد نمیشود.
آیا افراد مبتلا به کبد چرب منع مصرف زردچوبه دارند. افراد دارای کبد چرب باید در مصرف زردچوبه زیاده روی نکنند. دوز مصرف زردچوبه برای بیماران دارای کبد چرب محدود است. رژیم غذایی سالم یکی از فاکتورهای مهم در درمان کبد چرب است.
همانطور که اشاره شد زردچوبه در دسته گیاهان با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و این خود در حفاظت از کبد نقش موثری دارد. میزان تاثیر گذاری این ماده موثر به مرور زمان خواهد بود هیچ گاه برای گرفتن نتیجه سریعتر اقدام به مصرف بیش از اندازه زردچوبه نکنید. زمانی که شما مداومت در مصرف ادویههای گیاهی داشته باشید این اقدام رفته رفته در هضم راحتتر غذا نیز تاثیر گذار خواهد بود و در نهایت شما بدنی سالم خواهید داشت.
همین میزان که شما در طول روز در تهیه غذا از زردچوبه استفاده میکنید کافی است. نیاز نیست مصرف مازادی داشته باشید که به بدن شما آسیب وارد کند. در مصرف بیش از اندازه این ادویه هم میتوان به مضرات زردچوبه برای کبد و هم به افت ناگهانی قند، تحریک دستگاه گوارش و رقیق شدن خون اشاره کرد. در صورت بروز حساسیت حتی با مصرف میزان کمی از زردچوبه حتما با پزشک مشورت کنید.
به عنوان سخن پایانی در خصوص مضرات زردچوبه برای کبد باید اشاره کرد زردچوبه یک ماده طبیعی است که مصرف به اندازه آن در پاکسازی کبد نقش موثری دارد. آنچه از ابتدای مقاله تاکید شد مصرف به اندازه و هوشمندانه این ادویه بود. اگر به دنبال سلامتی خود هستید حتما مصرف زردچوبه را به اندازه و استاندارد در دستور رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. یادآوری این نکته هم ضروری است که مصرف زردچوبه برای درمان کبد درمان قطعی نیست شما برای درمان باید حتما به پزشک متخصص مراجعه کنید. حتی مصرف این ادویه هم در صورت داشتن حساسیت باید با توصیه پزشک باشد.