کد مطلب: ۵۶۱۵۱۲

آموزش کامل تهیه مافین با برنج و قارچ

مافین قارچ

به گزارش مجله خبری نگار، مافین قارچ

مواد اولیه: 

*قارچ ریز شده
۶۰ گرم

*برنج پخته شده
۷۵ گرم

*آرد سفید
۲ پیمانه

*شیر
۱ پیمانه 

*پنیر چدار
۶۰ گرم

*مارگارین
۱۲۰ گرم آب کرده

*تخم مرغ زده شده
۱ عدد

*جعفری
۲ قاشق سوپخوری

*بکینگ پودر
۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه 

آرد و بکینگ پودر رو در یک کاسه ۲ تا ۳ بار الک کنید. قارچ، پنیر، جعفری رو با آرد و بکینگ پودرمخلوط کنید. وسط مواد رو گود کنید و باقی مواد رو اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید.
قالب مافین رو چرب کرده و دو سوم قالب رو با مواد پر کنید و در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه بذارید تا بپزه و وقتی کمی سرد شد، از قالب بیرون بیارید و سرو کنید.
نکته:
اگر پنیر چدار در دسترس نبود، میتونید از پنیر موزارلای رنده شده یا پنیر تست خلالی هم استفاده کنید. 

منبع:اینفو

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر