این غذای متفاوت و بی نظیر را با نودل کدو برای مهمان‌های خاص آماده کنید

به گزارش مجله خبری نگار،شما می‌توانید این غذای خوشمزه را با افزودن میگو به عنوان پروتئین و کلم پیچ به عنوان سبزی، بسیار پربارتر نمایید و سپس آن را با پاستا و یا نودل کدو سرو کنید.

زمان آماده سازی: کمتر از ۱ ساعت

برای ۴ نفر

مواد لازم: 

*۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
*۲ حبه سیر خرد شده
*۱ پیاز کوچک خرد شده
*۱ قوطی گوجه فرنگی خرد شده
*۲ پیمانه کلم خرد شده
*۱ پیمانه کنگر فرنگی گریل شده و یا به صورت کنسرو
*½ پیمانه زیتون کالاماتا
*۲ قاشق غذاخوری کِیپِر
*۱ قاشق چایخوری تکه‌های فلفل قرمز خرد شده
*۴۵۳ گرم میگو
*۴ پیمانه نودل کدو
*پنیر فتا

دستور تهیه: 

۱٫ابتدا روغن زیتون را در یک ماهی‌تابه‌ی بزرگ بر روی حرارت متوسط گرم کنید. کمی سیر به آن اضافه کرده و به مدت ۲ الی ۳ دقیقه تفت دهید. سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود آن را به هم بزنید. این مدت ممکن است ۵ الی ۷ دقیقه زمان نیاز داشته باشد. گوجه فرنگی‌ها، کلم پیچ، زیتون، کیپر و فلفل قرمز را نیز به آن اضافه کنید. اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت متوسط مواد بپزد و نرم شود.

۲٫حالا میگو و نودل را به آن اضافه کنید و به مدت ۳ الی ۵ دقیقه بپزید. این غذا را با پنیر فتا سرو نمایید. 

منبع:اینفو