نوعی باکتری جدید که موجب نابودی محصولات پیاز شده است

پیاز یکی از پر مصرف‌ترین مواد غذایی موجود در جهان بوده و کمتر دستور غذایی را می‌توان جستجو کرد که در آن پیاز وجود نداشته باشد. به تازگی گسترش نوعی باکتری موجب نابودی محصولات پیاز شده و اگر این باکتری به طور گسترده پخش شود می‌تواند تولید پیاز را با بحران مواجه کند.

به گزارش مجله خبری نگار،به تازگی نوعی پاتوژن باکتریایی به نام Pantoea ananatis در مزارع پیاز ایالت جورجیا در آمریکا شناسایی شده است که باعث پوسیدگی شدید پیاز و برگ‌های این گیاه می‌شود.

شیوع این آفت، زیان‌های قابل توجهی برای پیازکاران به همراه داشته و از سوی دیگر عدم وجود درمان مناسب برای پاتوژن فوق، شرایط برای صنعت پیاز را در این منطقه بحرانی کرده است. بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد؛ مقصر اصلی شرایط پیش آمده، ۱۱ ژن در خوشه HiVir هستند که مسئول تولید سم گیاهی پانتافوس هستند. متاسفانه نقش دقیق بیشتر ژن‌ها در خوشه فوق الذکر ناشناخته باقی مانده است و محققان در تلاش برای شناسایی راهکاری جهت مبارزه با این آفت جدی هستند.

با توجه به این شرایط بحرانی و خاص، دکتر برایان کویکتو از محققان دانشگاه جورجیا به همراه تیمی از محققان طی یک برنامه تحقیقاتی فشرده در حال مطالعه باکتری فوق و شناسایی راه‌های مقابله با آن هستند.

نتایج مطالعه فوق نشان داد: این خوشه ژنی در گونه‌های مختلف بیماری زای P. ananatis وجود دارد. جالب اینجاست که جهش‌های طبیعی در این ژن‌های ضروری، باکتری‌ها را برای آلوده کردن پیاز ناتوان می‌کند. محققان این تیم مطالعاتی روشی هوشمندانه برای جداسازی سم تولید شده توسط پاتوژن ابداع کردند و آزمایش‌های انجام شده نشان داد به کاربردن آن در گیاهان دیگر منجر به تشکیل ضایعه شد. بررسی‌های این تیم مطالعاتی همچنین نشان می‌دهد که سم ناشی از فعالیت این باکتری ممکن است طیف گسترده‌ای داشته باشد و به طور بالقوه عملکرد‌های حیاتی یا مسیر‌های درون گیاهان را هدف قرار دهد.

در ادامه و برای یافتن راهکاری دقیق تر، عملیات سنجش بیماری زایی پیاز‌های ویدالیای گلخانه‌ای در آزمایشگاه دانشگاه جورجیا مورد مطالعه قرار گرفت. به گزارش سیناپرس، دکتر برایان کویکتو در این رابطه می‌گوید: شناسایی هدف خاص این سم، نوید بخش توسعه انواه گونه‌های پیاز مقاوم به پانتافوس است.

دکتر شین از دیگر محققان این تیم مطالعاتی نیز در یک بیانیه رسانه‌ای تاکید می‌کند که این پیشرفت به طور موثر زیان‌های اقتصادی صنعت پیاز را کاهش می‌دهد.

یافته‌های این مطالعه بینش‌های جدیدی را ارائه می‌دهد که دانشمندان را یک قدم به حفاظت از گونه‌های پیاز در برابر این پاتوژن باکتریایی ویرانگر نزدیک می‌کند. شرح کامل این مطالعه در آخرین شماره مجله تخصصی Molecular Plant-Microbe Interactions منتشر شده است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری