به گزارش مجله خبری نگار،اسنک کالباس یکی از شکلهای مختلف اسنک است. اسنکها دارای خانواده بسیار بزرگی هستند که به اشکال مختلف تهیه میشود، اسنکها میان وعدههای بسیار مناسبی هستند و یا به عنوان یک وعده غذایی سبک به حساب میآید. اسنک کالباس یا اسنک به همراه ژامبون و یا سوسیس یک اسنک خوشمزه و مضر میباشد که گاهی مصرف آن خالی از لطف نیست. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه اسنک کالباس خانگی را به شما آموزش دهیم.
*کالباس ۱۶ ورق
*سس مایونز ۴ قاشق غذا خوری
*خیار شور ۴ عدد
*گوجه گیلاسی ۸ عدد
*کاهو ۴ برگ
*فلفل قرمز و آویشن به میزان لازم
مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: ابتدا ورقهای کالباس را به سایز نان برش میدهیم. خیار شور و گوجه را به صورت حلقهای برش میدهیم. کاهو را نیز به اندازه نان تست برش میزنیم.
ابتدا به سس مایونز کمی فلفل و آویشن بیفزایید و روی نانهای تست را کاملا به این سس آغشته کنید.
حالا روی یک لایه نان دو ورق کالباس بگذارید.
گوجه و خیار شور را روی کالباس بچینید و در نهایت یک لایه کاهو بگذارید و دوباره دو ورق کالباس گذاشته و لایه دوم نان را روی اسنک بگذارید.
کمی اسنک را با دست فشار دهید تا منسجم شود. حالا اسنک را داخل دستگاه ساندیچ ساز بگذارید و اجازه دهید تا کاملا نان برشته شود و در کنار انواع سس نوش جان کنید.
*یکی از ادویههای بسیار سازگار با این اسنک آویشن میباشد.
*در صورت تمایل از لایه خیار شور نازک شده هم داخل اسنک میتوانید استفاده کنید.
*سعی کنید از نانهایی با برشهای نازکتر استفاده کنید در غیر این صورت حاشیه نان را برش دهید.
*نوع کالباس استفاده شده کاملا مطابق میل شما میباشد.
منبع:سلام دنیا