به گزارش مجله خبری نگار،همچنین این مطالعه نشان داد که رژیم غذایی سالم و متعادل مادر، منجر به رشد و توسعه مناسب سیستم عصبی کودک میشود.
این پروژه تحقیقاتی، رشد مهارتهای ذهنی، زبانی و حرکتی کودکان را بررسی کرد. شاخص چاقی مادر با پلتیسموگرافی جابجایی هوا و شاخص دیابت بارداری با تست تحمل گلوکز خوراکی تعیین شد.
رژیم غذایی در دوران بارداری با استفاده از سنجش کیفیت رژیم غذایی و پرسشنامهای درمورد مصرف ماهی مورد ارزیابی قرار گرفت. پلتیسموگرافی تغییرات حجم را در مناطق مختلف بدن اندازه گیری میکند.
دکتر لوتا ساروس سرپرست اصلی این تحقیق میگوید: ما در این تحقیق متوجه شدیم که رشد عصبی کودکان بطور متوسط، عادی بود. نتایج تحقیقات ما نشان داد که کودکان ۲ سالهای که مادرانشان دیابت بارداری داشتند، مهارتهای زبانی ضعیف تری نسبت به کودکانی که مادرانشان در بارداری به این بیماری مبتلا نبودند، داشتند. ”
علاوه بر این، این مطالعه نشان داد که مادرانی که چاقتر هستند، کودکانی با مهارتهای ذهنی، زبانی و حرکتی ضعیفتری به دنیا میآورند.
ساروس تاکید کرد: مشاهدات ما منحصر به فرد است، زیرا هیچ یک از مطالعات قبلی ارتباط بین ترکیب بدنی مادر و رشد عصبی کودکان را بررسی نکرده بودند.
دیابت بارداری و چاقی به ویژه میزان چربی بالا، اثرات نامطلوبی بر متابولیسم مادر دارد و باعث افزایش التهاب در بدن میشود. در واقع، این مکانیسمهای احتمالی هستند که از طریق یک سری عوامل مضر بر رشد عصبی کودک تأثیر میگذارند.
این مطالعه نشان داد که کیفیت بهتر رژیم غذایی مادر با رشد زبانی بهتر کودک مرتبط است. همچنین در این تحقیق، ارتباط مشابهی بین مصرف ماهی در دوران بارداری و رشد عصبی کودک کشف شد.
نتایج بدست آمده نشان میدهد که یک رژیم غذایی با کیفیت خوب، حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است که به عنوان مثال در ماهی یافت میشود. چربیهای نرم و غیراشباع مانند اسیدهای چرب امگا ۳ باعث رشد عصبی کودکان میشود.
پروفسور کرسی لایتینن اولین نویسنده این تحقیق گفت: داشتن یک رژیم غذایی سالم و جامع در دوران بارداری میتواند بطور ویژهای برای رشد عصبی کودکانی که مادرانشان به دلیل اضافه وزن یا چاقی در گروه خطر ابتلا به دیابت بارداری قرار دارند، مفید باشد.