رژیم مایعات برای چه کسانی توصیه می‌شود؟

به گزارش مجله خبری نگار،رژیم مایعات شفاف شامل مایعات مانند آب، آبگوشت، آبمیوه و ... است. این رژیم غذایی غنی از مواد مغذی است که هضم آن آسان است. این رژیم توسط پزشکان برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند، از جمله کسانی که در شرف انجام کولونوسکوپی هستند یا به تازگی از عمل جراحی داشته اند، تجویز می‌شود. 

رژیم مایعات شفاف چیست؟ 

همانطور که از نام آن پیداست، رژیم مایعات به این معنی است که شما تمام یا حداقل بیشتر کالری خود را از نوشیدنی‌ها دریافت می‌کنید. رژیم مایعات انواع مختلفی وجود دارد.

یک رژیم مایع شفاف چیزی است که پزشک ممکن است برای مدت کوتاهی از آن استفاده کند. اغلب از شما خواسته می‌شود قبل از یک عمل پزشکی یا اگر مشکلات گوارشی دارید، یک رژیم مایعات شفاف را دنبال کنید. شما کالری و مواد مغذی مورد نیاز خود را با یکی از این رژیم‌ها دریافت نمی‌کنید، بنابراین نمی‌توانید برای مدت طولانی از آن‌ها استفاده کنید و نباید آن‌ها را بدون نظارت پزشک انجام دهید.

افراد برای کاهش وزن، انواع دیگر رژیم‌های مایع را انتخاب می‌کنند. به طور معمول، آن‌ها محدود به آب میوه یا سبزیجات یا شیک هستند. این نوشیدنی‌ها ممکن است جایگزین همه وعده‌های غذایی شما یا فقط یک یا دو وعده غذایی (معمولاً صبحانه و ناهار) شوند. شما همچنین در برخی از این برنامه‌ها میان وعده دریافت می‌کنید.

این رژیم‌ها می‌توانند کالری دریافتی‌تان را کاهش دهند و به کاهش وزن کمک کنند، اما نباید برای مدت طولانی آن‌ها را انجام دهید. قبل از انجام رژیم مایعات شفاف با پزشک خود صحبت کنید. شما باید مطمئن شوید که به اندازه کافی مواد مغذی مهم مانند فیبر و پروتئین دریافت می‌کنید. 

آیا رژیم‌های مایع برای کاهش وزن موثر هستند؟ 

رژیم‌های مایع می‌توانند موثر باشند، مانند هر رژیمی که کالری کمتری نسبت به آنچه مصرف می‌کنید به شما می‌دهد. همچنین اگر در جویدن غذا مشکل دارید، مفید هستند.

اما نتایج ممکن است دوام نیاورند. وقتی کالری را به شدت کاهش می‌دهید، متابولیسم شما کاهش می‌یابد تا در مصرف انرژی صرفه جویی شود. تا زمانی که عادات غذایی خود را تغییر ندهید، احتمالاً پس از ترک رژیم مایعات شفاف، وزن از دست داده شده را دوباره به دست خواهید آورد.

برخی از رژیم‌های مایع در دراز مدت بهتر از سایرین عمل می‌کنند. رژیم‌هایی که هم شامل غذای جامد و هم مایعات می‌شوند، می‌توانند یک راه مؤثر و راحت برای افراد دارای اضافه وزن برای کنترل تعداد کالری‌های دریافتی‌شان باشند. 

رژیم غذایی مایع شفاف چگونه کار می‌کند 

رژیم غذایی مایعات سرشار از مواد مغذی و الکترولیت است بدون اینکه برای هضم سخت باشد. این برای کسانی است که با التهاب دستگاه گوارش یا مشکلات گوارشی که نیاز به جراحی یا هر روش پزشکی دیگری دارند، سروکار دارند. این رژیم هیدراتاسیون و کالری مورد نیاز برای حفظ یک زندگی عادی را برای یک دوره کوتاه ۳ تا ۵ روزه فراهم می‌کند. اما آیا قرار گرفتن در یک رژیم غذایی بسیار کم کالری مانند این برای مدت کوتاه می‌تواند برای شما مفید باشد؟ 

چرا رژیم مایعات شفاف برای شما خوب است؟ 

رژیم مایعات شفاف ممکن است برای شما مفید باشد، زیرا برای دستگاه گوارش شما بسیار سبک است. اسهال، استفراغ، تهوع، IBS/IBD، زخم، دیورتیکولیت، کولونوسکوپی، یا هر عمل جراحی مربوط به دستگاه گوارش نیاز به استراحت کامل به معده و دستگاه گوارش دارد. قبل از اینکه به تدریج غذا‌های نیمه جامد و جامد را وارد برنامه خود کنید، فقط چند روز در این رژیم خواهید بود.

در زیر لیستی از غذا‌هایی است که اگر از شما خواسته شد که رژیم مایعات شفاف داشته باشید، می‌توانید مصرف کنید. 

• غذا‌های مجاز در رژیم غذایی مایع شفاف عبارتند از: 

– اب

– آبگوشت شفاف

– آب میوه بدون پالپ

– آب سبزیجات بدون پالپ

– چای

– ژلاتین

– یخ و تکه‌های یخ

– نوشیدنی‌های گازدار
– قهوه سیاه

– نوشیدنی‌های ورزشی

– آب نبات‌های سخت

انتخاب‌های غذایی محدود است و بسته به شرایط پزشکی شما، پزشک یا متخصص تغذیه شما ممکن است لیست فوق را تغییر دهد. شما به طور کلی حداکثر ۵ روز در این رژیم خواهید بود. با در نظر گرفتن این موضوع، برنامه منوی نمونه ما را برای یک رژیم غذایی مایعات بررسی کنید. 

• غذا‌هایی که باید اجتناب کنید 

در اینجا لیستی از غذا‌هایی است که باید در رژیم غذایی مایعات از آن‌ها اجتناب کنید.

– از مواد غذایی حاوی پروتئین و فیبر بالا در رژیم غذایی مایع شفاف خودداری کنید.

– غذا‌های پر فیبر مانند سبزیجات، میوه‌ها و غلات کامل

– منابع پروتئینی مانند گوشت و ماهی، تخم مرغ، عدس، سویا و محصولات سویا

– محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر (مگر اینکه پزشک شما اجازه دهد)

– آب میوه پالپ دار

– غذای تند

– غذای سرخ شده

– غذا‌های فرآوری شده و کنسرو شده

– مشروبات الکلی

شما نمی‌توانید هیچ غذای جامد یا نیمه جامد، خواه کامل یا فرآوری شده/کنسرو شده مصرف کنید. 

خطرات رژیم غذایی مایع 

در حالت ایده آل، نوشیدنی‌های رژیمی مایع باید تعادلی از مواد مغذی مورد نیاز در طول روز به شما بدهد، اما همیشه اینطور نیست.

رژیم‌های بسیار کم کالری (۴۰۰-۸۰۰ کالری در روز) به ویژه ممکن است فاقد تعادل پروتئین، کربوهیدرات، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز شما باشند و فقط باید تحت نظارت پزشکی استفاده شوند.

از دست دادن مواد مغذی ضروری می‌تواند منجر به عوارض جانبی مانند خستگی، سرگیجه، ریزش مو، سنگ کیسه صفرا و آسیب قلبی شود.

همچنین، اگر فیبر کافی دریافت نکنید ممکن است دچار یبوست شوید (زیرا غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات مصرف نمی‌کنید).

همچنین اگر پروتئین کافی در رژیم غذایی خود دریافت نکنید، می‌توانید عضله را از دست بدهید. 

قبل از شروع رژیم مایعات شفاف با پزشک خود صحبت کنید 

اگر پزشک رژیم غذایی مایعات را برای شما تجویز کند، در مورد مایعاتی که می‌توانید مصرف کنید و مدت زمانی که باید از آن استفاده کنید، صحبت می‌کند. مطمئن شوید که دستورالعمل‌های آن‌ها را به دقت دنبال می‌کنید.

اگر می‌خواهید برای کاهش وزن از این رژیم استفاده کنید، ابتدا با پزشک خود در مورد اینکه آیا رژیم غذایی مایع برای شما مناسب است صحبت کنید. زنان باردار یا شیرده و افرادی که برای دیابت انسولین مصرف می‌کنند یا هرکسی که بیماری مزمن دارد نباید رژیم مایعات شفاف را دنبال کند.
اگر پزشک به شما اجازه دهد که این یکی را ادامه دهید، باید به یک متخصص تغذیه نیز مراجعه کنید، که می‌تواند با شما بررسی کند و مطمئن شود که کالری و تغذیه کافی دریافت می‌کنید. متخصص تغذیه شما ممکن است توصیه کند در حالی که رژیم مایعات شفاف دارید، یک ویتامین یا مکمل غذایی مصرف کنید.

قبل از اینکه یک برنامه غذایی مایع را انتخاب کنید، بدانید چه می‌نوشید. اگر یکی از رژیم‌های غذایی تجاری را در نظر می‌گیرید، به مقادیر روزانه روی برچسب نگاه کنید. مطمئن شوید که ۱۰۰٪ از تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی توصیه شده را دریافت می‌کنید.
به دنبال رژیمی باشید که کالری زیادی نداشته باشد و حاوی مقدار زیادی پروتئین و فیبر باشد تا در حین کاهش تدریجی وزن، احساس سیری داشته باشید. رژیم‌های غذایی مایع که شامل یک یا دو وعده غذایی جامد در روز است، یا عادات غذایی سالم تری را به شما می‌آموزد، به احتمال زیاد به شما در حفظ وزن در طولانی مدت کمک می‌کند. 

منبع:اینفو