نیاز به واردات گوشت قرمز نداریم

به گزارش مجله خبری نگار،، روح‌الله زحمتکش، معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی، در حاشیه دومین نمایشگاه صنعت دام و طیور و صنایع لبنی با تأکید بر ضرورت افزایش بهره‌وری در بخش تولید اظهار داشت: تولیدکنندگان برای حضور در بازار‌های منطقه باید هزینه‌های تولید را کاهش داده و همزمان کیفیت محصولات خود را ارتقا دهند تا امکان رقابت‌پذیری افزایش یابد.

وی با بیان اینکه سیاست وزارت جهاد کشاورزی حرکت به سمت تولید صادرات‌محور است، افزود: نظام تولید باید پایدار باشد و این پایداری الزاماً به معنای حاشیه سود بالا نیست، بلکه باید قیمت تمام‌شده محصولات به گونه‌ای باشد که بتواند در بازار‌های منطقه رقابت کند و در داخل کشور نیز قدرت خرید مصرف‌کنندگان حفظ شود.

زحمتکش درباره نوسانات قیمت محصولات دامی و افزایش قیمت‌ها در مقاطعی از سال گفت: برنامه ما این است که قیمت‌ها به سمت ثبات حرکت کند؛ به‌گونه‌ای که تولیدکننده متضرر نشود و مصرف‌کننده نیز محصول را با قیمت منصفانه دریافت کند. اگر تولیدکننده‌ای با زیان مواجه است باید موضوع بهره‌وری و مدیریت هزینه‌های تولید را مورد بازبینی قرار دهد.

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی درباره برنامه‌های صادراتی بخش دام و طیور تصریح کرد: هر میزان که تولیدکنندگان امکان صادرات داشته باشند، وزارت جهاد کشاورزی از آن حمایت می‌کند، اما همزمان باید هزینه‌های تولید کاهش یابد تا توان رقابت در بازار‌های خارجی حفظ شود.

وی درباره صادرات نهاده‌های دامی نیز گفت: در برخی اقلام مانند علوفه، صادرات با شرایط مشخصی آزاد شده است، اما سیاست ما این است که این موضوع به گونه‌ای مدیریت شود که به توسعه تولید داخلی و تأمین نیاز کشور آسیب وارد نکند.

زحمتکش در پاسخ به پرسشی درباره محدودیت‌های اعمال‌شده از سوی اتحادیه اروپا برای واردات گوشت از برزیل و تأثیر آن بر سیاست‌های ایران اظهار داشت: وزارت جهاد کشاورزی همواره حساسیت بالایی نسبت به سلامت و کیفیت محصولات وارداتی داشته و مقررات سختگیرانه‌ای را در این زمینه به نفع مصرف‌کننده اعمال کرده است.

وی ادامه داد: اگر نیاز به واردات گوشت قرمز وجود داشته باشد، تأمین آن از کشور‌های منطقه نیز مورد بررسی قرار می‌گیرد، اما در شرایط فعلی با توجه به تکمیل ذخایر شرکت پشتیبانی امور دام و افزایش تولید داخلی، نیازی به واردات گوشت قرمز نداریم.

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی درباره ظرفیت همکاری با پاکستان در حوزه دام نیز گفت: پاکستان یکی از قطب‌های تولید دام سنگین در منطقه است و امکان تأمین برخی محصولات مانند پنیر از این کشور وجود دارد، اما تأمین نیاز کشور محدود به یک کشور خاص نیست و در صورت نیاز می‌توان از ظرفیت کشور‌های منطقه و شمال کشور نیز استفاده کرد.

وی با اشاره به وضعیت تولید گوشت در کشور خاطرنشان کرد: تولید امسال نسبت به گذشته شرایط مطلوبی دارد و برنامه وزارت جهاد کشاورزی توسعه تولید داخلی و افزایش بهره‌وری در این بخش است.