۱۴ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،سس ماهی
زرده تخم مرغ: ۴عدد
خامه: ۱۰۰گرم
شیر: ۲استکان
آرد: ۵قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۴قاشق غذاخوری
آبلیمو: ۴قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم
در ابتدا شیر را کم کم به آرد اضافه کنید. سپس تخم مرغها را زده و داخل آرد بریزید. مواد را کمی حرارت دهید. در پایان سس را از روی حرارت برداشته و خامه را به آن اضافه کنید.
منبع: کاویاب