میوه‌ها اغلب به دلیل شیرین بودن یا حتی دارای نشاسته بودن، محبوب و معروف هستند، اما باید بدانید در این میان، میوه‌های کم‌کربوهیدرات زیادی وجود دارند که می‌توانند برای بدن مفید باشند. آب میوه‌ها به دلیل قند بالایی که در خود دارند، معمولاً برای دیابت مضرند، اما مصرف میوه‌های کامل مانند توت، مرکبات، زردآلو و حتی سیب با ارتقای سلامت کلی بدن، مبارزه با التهابات و مدیریت فشار خون همراه است.
کد خبر: ۴۵۴۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷
پژوهشی که به تازگی انجام شده، نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب با افزایش سطح کلسترول بد یا همان LDL خون منجر به بروز مشکلات جدی قلبی-عروقی میشود.
کد خبر: ۴۴۷۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در این مطلب به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۴۴۱۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸
کلید روی فرم آمدن در فصل بهار (و همینطور حفظ آن) این است که یک روند ساده را در پیش بگیرید.
کد خبر: ۴۳۸۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱
محققان بر این باورند که غذا‌های غنی از کربوهیدرات سرخ کرده اثرات منفی بر روان ما می‌گذارد.
کد خبر: ۴۳۷۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰
تأثیر رژیم غذایی بر سلامت مو و پوست سر نامشخص است. با این حال، برخی از مطالعات نشان می‌دهد که برخی از مواد غذایی می‌توانند خطر ریزش مو را افزایش دهند، مانند کربوهیدرات های ساده که شامل قند‌های تصفیه‌شده و غلات هستند.
کد خبر: ۴۳۵۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۴
غذا‌های فرآوری شده، به ویژه آن‌هایی که حاوی قند و کربوهیدرات تصفیه شده بالایی هستند، ممکن است در افزایش خطر افسردگی نقش داشته باشند.
کد خبر: ۴۳۲۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۹
طالبی ملون بزرگ و بیضی شکل با پوست صاف و گوشتی به رنگ سبز روشن می‌باشد. این میوه یک غذای سالم و با حجم بالا، سیر کننده و آبرسان بوده و کالری، چربی و پروتئین کمی دارد.
کد خبر: ۴۲۹۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۳
خربزه شاخدار یا خیار آفریقایی یکی از میوه‌های بومی صحرای کالاهاری ست که برای آبرسانی به بدن در گرمای شدید بسیار مناسب است.
کد خبر: ۴۲۴۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۲
تاپیوکا نشاسته‌ای است که از کاساوا استخراج میشود، ریشه‌ای که به گفته سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) چهارمین کالای مهم است که توسط بیش از ۱ میلیارد نفر در جهان مصرف میشود.
کد خبر: ۴۲۲۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۷
محققین دریافتند که محدود کردن کربوهیدرات دریافتی و جایگزینی آن با چربی یا پروتئین حیوانی باعث افزایش خطر مرگ میشد، اما جایگزین کردن کربوهیدرات دریافتی با چربی و پروتئین گیاهی با کاهش خطر مرگ همراه بود.
کد خبر: ۴۲۱۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۵
بسیاری از مردم موز را به عنوان یک میان وعده کامل پس از تمرین ورزشی تصور می‌کنند، چون هضم آن‌ها راحت است و حاوی ترکیبی از مواد مغذی بوده که تصور میشود به بهبود سریع‌تر بعد از ورزش کمک می‌کنند.
کد خبر: ۴۱۴۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۹
آیا با نخوردن شام و جایگزینی میوه به جای وعده غذایی می‌توانیم لاغرتر شویم؟ آیا حذف کامل مواد کربوهیدرات می‌تواند موجب درمان کبد چرب شود؟
کد خبر: ۴۰۷۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۲
یک مطالعه جدید در بریتانیا به این موضوع پرداخته است که آیا همه کربوهیدرات ها بر سلامت قلب و عروق تأثیر می‌گذارد یا خیر
کد خبر: ۴۰۶۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۳۰
مصرف برنج و کربوهیدرات ها هیچ ارتباطی نمی‌تواند با غلظت خون افراد داشته باشد.
کد خبر: ۴۰۶۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۹
بیماری‌های قلبی و عروقی (CVDs) عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند. در حالی که مطالعات قبلی ارتباط بین مصرف کلی کربوهیدرات و بیماری‌های قلبی عروقی را در نظر گرفته اند، یک مطالعه جدید در بریتانیا به این موضوع پرداخته است که آیا انواع کربوهیدرات های مصرف شده بر سلامت قلب و عروق تأثیر می‌گذارد و دریافته که کیفیت مهم‌تر از کمیت است.
کد خبر: ۴۰۵۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۷
مطالعات منتشر شده در سال ۲۰۰۸ نشان می‌دهند که هم سیب و هم آب سیب ممکن است به کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان‌ها کمک کنند.
کد خبر: ۴۰۱۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۰
سیب زمینی به صورت پخته شده، سرخ شده، آب پز یا بخارپز یکی از محبوب‌ترین غذا‌ها در رژیم غذایی انسان است.
کد خبر: ۳۹۷۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۲
غذا می‌تواند تاثیرات زیادی بر روحیه و احساسات شما بگذارد. وقتی گرسنه هستید و غذا می‌خواهید، می‌توانید بدخلق، ناراحت یا حتی عصبانی باشید.
کد خبر: ۳۹۵۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۷
در این مقاله هفت روش برای مصرف ماکارونی در قالب رژیم با شاخص گلایسمی پایین را معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۳۹۰۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۷