آشپزی - صفحه 25

برچسب ها - آشپزی

یک غذای نونی متفاوت که بروجردی‌ها عاشقشن!

شامی کباب بروجردی یا به قول خود بروجردی‌ها شامی کوا یکی از مشهورترین انواع کتلت با گوشت چرخ کرده خوشمزه ایرانی برای شام و ناهار است.
کد خبر: ۷۷۹۱۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۷

طرز تهیه مرغ لبویی؛ یک روش متفاوت برای طبخ مرغ که مثلش رو جایی نخوردید!

مرغ لبویی نوعی روش طبخ مرغ است که طی آن مرغ با سسی از لبو و سبزیجات طبخ می‌شود و بسیار خوشرنگ و خوشمزه است.
کد خبر: ۷۷۸۹۹۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۷

ترفندی که کباب لذیذ و آبدار به خوشمزگی رستوران‌ها درست کنیم

آیا می‌دانید علت خشک شدن کباب کوبیده چیست؟ کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذا‌های ایرانی است که در دل هر ایرانی جایگاهی ویژه دارد. اما یکی از مشکلاتی که خیلی از آشپز‌ها با آن مواجه می‌شوند، خشک شدن کباب کوبیده است. این موضوع حتی برای آشپز‌های حرفه‌ای نیز چالش برانگیز است.
کد خبر: ۷۷۷۵۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶

برای تولد و عصرانه این کیک توت فرنگی خوشرنگ و محشر را آماده کنید بی شک همه دستورش را می‌پرسند

کیک توت فرنگی صورتی یک کیک اسفنجی ساده است که به مواد اولیه آن توت فرنگی اضافه شده و طعم و رنگ آن را منحصر‌به‌فرد نموده است. چنانچه به توت فرنگی تازه دسترسی دارید پخت کیک توت فرنگی را از دست ندهید مطمئنا با یکبار تست این کیک عاشق توت فرنگی و کیک توت فرنگی خواهید شد.
کد خبر: ۷۷۷۵۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۵

برگر موتزارلا یک وعده غذایی کامل و سرشار از کالری /طرز تهیه+مواد لازم

برگر موتزارلا یک غذای جدید و بسیار خوشمزه است. مواد تشکیل دهنده آن از خوراکی‌های سالم و ویتامین دار تشکیل شده و همین طعم لذیذی را به آن می‌دهد.
کد خبر: ۷۷۶۷۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳

درکمال تعجب با خوردن این غذای لذیذ و محشر کبد چرب تان را درمان کنید

کباب دوگوله مثل کباب تابه‌ای یکی از بهترین و راحت‌ترین غذا‌ها با گوشت چرخ کرده برای وعده ناهار یا شام است. کباب دوگوله را می‌توانید با برنج یا نان و سبزی خوردن سرو کنید.
کد خبر: ۷۷۶۳۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳

با استفاده از دستگاه اسنک ساز خیلی فوری این ساندویچ ایتالیایی مرغ را برای شام آماده کنید

ساندویچ ایتالیایی مرغ
کد خبر: ۷۷۶۰۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳

این دستور‌های غذایی به شما ثابت می‌کند که برای درست کردن یک غذای مجلسی و بی نظیر نیازی به گوشت نیست

غذای پلویی بدون گوشت یکی از گزینه‌های محبوب و مغذی برای وعده‌های غذایی است. ناهار یا شام جزو وعده‌های اصلی غذایی ما در طول شبانه روز هستند که میل کردن آن‌ها باعث می‌شود انرژی از دست رفته مان بر اثر فعالیت‌های متعدد بازگردد و بتوانیم مابقی زمان خود را سرحال‌تر باشیم.
کد خبر: ۷۷۶۰۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳

اگر عاشق امتحان کردن غذ اهای متفاوت و خاص هستی حتما این رولاتینی مخصوص را امتحان کن

رولاتینی یک غذای ایتالیایی است که اصولا با ورقه‌های بادمجان تهیه می‌شود که روی آن آرد گندم و و پنیر ریکوتا می‌پاشند، رول می‌کنند و در فر می‌پزند.
کد خبر: ۷۷۶۰۲۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲

آموزش تهیه انواع سس سالاد با ترکیب روغن زیتون مخصوص افراد رژیمی و چاق + عکس

طرز تهیه انواع سس سالاد با روغن زیتون یکی از موضوعات جذاب در دنیای آشپزی است. به جرات می‌توان گفت انتخاب سس سالاد با روغن زیتون یکی از سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین انتخاب‌ها برای داشتن یک سالاد لذیذ و باب ذائقه خود و اعضای خانواده است.
کد خبر: ۷۷۵۷۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲

علت تلخ شدن خورشت قیمه و چند ترفند و راهکار برای رفع این مشکل

چه راهکار‌هایی برای گرفتن تلخی خورشت قیمه سراغ دارید؟ یکی از خورش‌های لذیذ و محبوب در میان ما ایرانی‌ها که همیشه عطر و بوی آن ما را به خود جذب می‌کند خورشت قیمه می‌باشد. اما با وجود همه خوشمزگی‌ها و عطر و بویی که این خورشت دارد، گاهی اوقات ممکن است با تلخ شدن آن مواجه شویم و این باعث می‌شود که لذت خوردن این غذای خوش رنگ و لعاب را از دست دهیم.
کد خبر: ۷۷۵۷۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱

رول استیک با سس بالزامیک یک غذای اعیونی و ویژه

برای این غذای زیبا و خوشمزه به استیک راسته گوساله نیاز دارید تا یک شب شاد را در کنار خانواده یا دوستان خود داشته باشید.
کد خبر: ۷۷۵۷۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱

نکاتی برای پختن کوکی که فقط حرفه‌ای‌های می‌دانند

کوکی نوعی شیرینی ترد است که بافتی شبیه به بیسکوییت دارد و در انواع شکلاتی، میوه‌ای، کرم‌دار و... پخت می‌شود.
کد خبر: ۷۷۵۲۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱

خورش دوغ پای اصیل‌ترین غذای زاهدان با عطر و طعم بهشتی

خورش دوغ پای یا همان قیمه سیستانی یکی از بهترین غذا‌های اصیل و بسیار خوشمزه شهر زاهدان است. این خورش را می‌توان با گوشت یا مرغ تهیه کرد.
کد خبر: ۷۷۴۹۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰

طرز پخت خورشت کلم به سبک ژاپنی ها

فصل پاییز است و بسیاری از مردم در این فصل سرما می‌خوردند.
کد خبر: ۷۷۴۶۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱

دستور پخت چیکن پیکاتا غذای محبوب و عجیبی که شاید حتی اسمش را نشنیده‌اید

پیکاتا نوعی روش پخت غذا است که در آن، گوشت خرد، پوشانده و پخته می‌شود و در آخر نیز با سس سرو می‌شود.
کد خبر: ۷۷۴۶۶۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱

برای شام ایده‌ای نداری با مرغ و اسفناج رولت درست کن

با مرغ انواع غذا و رولت‌ها را تهیه می‌کنند. ما در این جا دو ماده‌ای را برای داخل مرغ انتخاب کرده‌ایم که آهن و پروتئین دارند.
کد خبر: ۷۷۴۶۶۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰

فتوچینی با سس آلفردو یک غذای معروف ایتالیایی که مخصوص زوج های عاشق است

بیشتر غذا‌های ایتالیایی را انواع پاستا تشکیل می‌دهند که یکی از خوش‌طعم‌ترین آنها، فتوچینی است.
کد خبر: ۷۷۴۶۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰

کراکت ماهی سالمون یک غذای دریایی مقوی برای قلب و مغز

سالمون سرشار از امگا ۳ و پروتئین است و تا حد زیادی استرس را کاهش می‌دهد
کد خبر: ۷۷۴۶۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰

این غذای اعیونی را سالی یکبار هم شده درست کنید / پخت گوشت بوقلمون با روشی متفاوت

رولت گوشت بوقلمون
کد خبر: ۷۷۴۶۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰