کتلت قارچ که به جرات می‌توان گفت یک کتلت خوشمزه و لذیذ است و برای کلیه افراد نظیر کودکان، نوجوانان و حتی سالخوردگانی که ممنوعیت استفاده از گوشت دارند نیز بسیار مفید است.
کد خبر: ۵۹۷۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷
کشک بادمجان
کد خبر: ۵۷۶۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
ترشی بادمجان و موسیر جنوبی یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و محلی است که شکم بادمجان با موادی مانند سیر پر می‌شود و برای طعم آن از تمر هندی استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۵۵۵۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
همزمان با ولادت حضرت فاطمه‌زهرا (س) و گرامیداشت شهادت سردار دل‌ها حاج قاسم‌سلیمانی آیین رونمایی از کتاب «هزار تصویر ناتمام» در حرم حضرت فاطمه‌معصومه (س) برگزار می‌شود.
کد خبر: ۵۵۴۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۲
ماهی تنوری با سس گوجه‌ای
کد خبر: ۵۴۳۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
سبزی یکی از مهمترین مواد اولیه برای تهیه غذا‌های ایرانی است که برای پخت آن‌ها به سبزیجات گوناگون و معطر نیاز داریم.
کد خبر: ۵۳۸۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۱
«ترشی‌ای خوبه که خالی خالی بشه خورد! نه با غذا!» یکی از سخت‌ترین کار‌ها در امر خانه‌داری و کدبانوگری شاید درست کردن ترشی باشد. اما همانقدر که از دور به نظر سخت می‌آید خیلی هم ساده است. فقط باید همت کنید و دست به کار شوید.
کد خبر: ۵۲۷۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۱
کتلت عدس از جمله کتلت‌های مقوی و بسیار پرخاصیت است که به عنوان یک منبع غنی از آهن برای کودکان و نوجوانان بسیار مناسب خواهد بود. شاید کمتر کسی با کتلت عدس آشنا بوده و طعم آن را از قبل چشیده باشد ولیکن به جرات می‌توان گفت با تهیه این کتلت طرفدار پر و پا قرص آن شده و تهیه آن را در دستور غذایی خود قرار خواهید داد.
کد خبر: ۵۰۸۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۲
کوکو سویا و سیب زمینی یک غذای سبک و کاملا گیاهی است که در بین افرادی که در پی غذا‌های سالم هستند طرفداران بسیاری را از آن خود نموده است.
کد خبر: ۵۰۷۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۰
شاید برایتان واژه پیتزا تخم مرغ عجیب باشد و بگویید مگر با تخم مرغ هم می‌توان پیتزا درست کرد؟! بله. فقط مرغ، گوشت، سوسیس و کالباس نیست که با آن‌ها می‌توان یک پیتزای خوشمزه تهیه کرد. پیتزا تخم مرغ برای کودکان به دلیل خاصیت و پروتئین موجود در تخم مرغ مفید است.
کد خبر: ۵۰۶۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹
۲ روز این شور را بیرون از یخچال نگهداری کنید و بعد با هر غذایی که دوست دارید میل کنید. بامیه شور شما ظرف دو روز حاضر است و بعد از آن می‌توانید هم در یخچال قرار بدهید و هم در محیط آشپزخانه.
کد خبر: ۵۰۴۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۴
خیارشوری که در خانه درست شود علاوه بر جنبه‌ی اقتصادی قضیه، چون به دست خودتان آماده شده است لذتی دوچندان دارد.
کد خبر: ۴۸۶۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
دنیای خوشمزه ترشی‌ها پر از تنوع و زیبایی است که بعضی از آن‌ها مثل ترشی آلبالو، ترشی گیلاس، ترشی انجیر، ترشی انگور و ترشی گوجه سبز را در این بخش آموزش می‌بینید.
کد خبر: ۴۷۰۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
خوردن ترشیجات با غذا بسیار می‌چسبد ما هم روش بهترین نوع ترشی مخلوط را در اینجا به شما آموزش دادیم.
کد خبر: ۴۶۱۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۲
ادویه به مواد گیاهی گفته می‌شود که می‌توان از آن‌ها به منظور عطر و طعم بخشیدن به غذا‌ها استفاده نمود. البته ادویه‌ها دارای کاربرد‌هایی از قبیل دارویی و مواد نگهدارنده نیز می‌باشند که در این مقاله، هدف ادویه‌های مورد استفاده در فرایند آشپزی می‌باشند. یک ادویه می‌تواند از دانه خشک شده گیاهان، میوه، ریشه یا پوست یک گیاه باشد و یا این که می‌تواند از ترکیب مواد ذکر شده، ساخته شود.
کد خبر: ۴۵۹۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
بهترین ادویه مخصوص هر غذا چیست؛ با بهترین ادویه برای خوشمزه کردن مرغ، گوشت چرخ کرده، آبگوشت، ماست، قرمه سبزی، جوجه کباب و ماهی و بهترین زمان ریختن ادویه در غذا بیاموزید.
کد خبر: ۴۵۰۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
دلمه یکی از پرطرفدارترین غذا‌های ایرانی است که انواع مختلفی دارد، اما مواد داخل آن‌ها یکسان است و از سبزی‌های معطر در مواد آن استفاده می‌شود.
کد خبر: ۴۴۴۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
ترشی مدیترانه‌ای یکی ازا نواع ترشی‌های بین‌المللی خوشمزه و محبوب است که از ترکیب گل کلم با هویج، سیر، زیتون، خیار شور، قارچ و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۴۱۲۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۵
تهیه ترشی فلفل سبز که یکی از پرطرفدارترین انواع ترشی در دنیا است و می‌توانید آن را در تمام فصول سال در کنار غذا و یا همراه با ساندویچ میل کنید به شما آموزش میدهیم.
کد خبر: ۴۰۲۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۲
کلم پلوی شیرازی یکی از انوع پلو‌های سنتی و محبوب ایرانی است از ترکیب برنج با کلم و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود.
کد خبر: ۴۰۱۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۹