کد مطلب: ۹۹۷۶۸۲
|
|

دستور تهیه چیکن کوردون بلو را از دست ندهید

دستور تهیه چیکن کوردون بلو را از دست ندهید
چیکن کوردون بلو

به گزارش مجله خبری نگار،چیکن کوردون بلو

مواد لازم چیکن کوردون بلو

۴ عدد سینه مرغ

۱ ق. چ نمک

۱.۲ ق. چ فلفل قرمز

۱ ق. چ پودر سیر

۱ ق. چ پودر پیاز

۱.۲ ق. چ پونه

۸ ورق پنیر موزارلا

۳۲ ورق پپرونی

۱ پیمانه آرد

۱ پیمانه پودر سوخاری

۵۵ گرم پنیر پارمسان

۳ عدد تخم مرغ

طرز تهیه چیکن کوردون بلو

ابتدا سینه مرغ را با نمک، فلفل، پونه، پودر سیر، پودر پیاز آغشته کنیدو در سلفون قار دهید و با وردنه روی آن بکوبید تا باز شود.

سپس در میانه آن دو ورق پنیر. ۸ تکه پپرونی قرار دهید و مرغ را رول کنید و در سلفون بپیچید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

رول‌ها را پس از نیم ساعت ابتدا در آرد، سپس تخم مرغ زده شده و پس از آن در مخلوط پودر سوخاری و پنیر پارمسان بزنید و بلافاصله در روغن داغ سرخ کنید.

منبع: قند پهلو

برچسب ها: فلفل نمک
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر