کد مطلب: ۹۹۰۸۱۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۳ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۸:۴۵

اگر وجترین هستید قیمه را با این روش درست کنید

اگر وجترین هستید قیمه را با این روش درست کنید

قیمه مخصوص گیاهخواران

به گزارش مجله خبری نگار، قیمه مخصوص گیاهخواران

مواد لازم قیمه مخصوص گیاهخواران

نخود فرنگی پخته ۵۰۰ گرم

پنیر محلی خرد شده ۱۵۰ گرم

گوجه فرنگی خرد شده ۱۰۰ گرم

گشنیز خرد شده نصف پیمانه

پودر زیره و تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری

پودر فلفل قرمز کمتر از یک قاشق چایخوری

نمک به مقدار کافی

پیاز متوسط خرد شده

یک عدد زنجبیل یک تکه یا یک قاشق پودر شده سیر

سه حبه

طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران

روغن را در ظرفی حرارت داده، به آن پنیر خرد شده بیفزایید و سرخ کنید تا طلایی شود.

موادی را که با هم آسیاب کرده‌اید به آن بیفزایید و سپس یک پیمانه آب افزوده و پنج دقیقه به هم بزنید.

تمام مخلفات دیگر به اضافه نمک و نخود فرنگی را نیز بیافزایید.

سپس یک پیمانه آب افزوده، به مدت پنج دقیقه مخلوط را بجوشانید.

برگ‌های گشنیز را روی آن پاشیده و به صورت داغ سرو کنید.

نکات تغذیه‌ای قیمه مخصوص گیاهخواران

این غذا حاوی گوشت و محصولات گوشتی نیست و در عین حال محتوی نخود سبز و گوجه فرنگی، پیاز و سیر است، از این رو غذایی مفید برای افراد مبتلا به عوارض قلب وعروق وهمچنین غذایی مناسب است برای افرادی که رژیم لاغری را رعایت می‌کنند.

هر پرس این غذا (در صورتی که میزان‌های ذکر شده برای چهار نفر مساوی رعایت شود) محتوی ۲۰۰ کالری است.

پس یک غذای بسیار کم کالری است و مصرف آن با ۱۰ قاشق برنج یک وعده غذایی مناسب برای افراد تحت رژیم است.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: تغذیه گیاه

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر