آموزش مرحله به مرحله آماده سازی دیپ کنگر فرنگى وپنیر

دیپ کنگر فرنگى وپنیر

به گزارش مجله خبری نگار، دیپ کنگر فرنگى وپنیر

مواد لازم دیپ کنگر فرنگى وپنیر

٣ قاشق کره غیر نمک دار

ا عدد پیاز خرد شده

٥ پره سیر خرد شده

١/٤ پیمانه ارد

ا پیمانه پنیر پارمزان

ا پیمانه خامه پرچرب

٢ قوطى کنگر فرنگى (آرتیشو)

١ پیمانه پنیر خرد شده

١/٢ پیمانه خرده نان

سس کچاپ تند

طرز تهیه دیپ کنگر فرنگى وپنیر

۱. فر را به دماى ۱۹۰ درجه سانتی گراد برسانید و سینی فر را دو وسط فر قرار دهید. با دماى ملایم کره را آب کنید و پیاز و سیر را در ان تفت دهید نمک و فلفل را هم اضافه کنید زمانى که سیر و پیاز به رنگ طلائی در امدند مخلوط کنید و به مدت ا دقیقه در درجه ملایم روى گاز قرار دهید.

۲.٣/۴ پیمانه پنیر پارمزان رو به آن اضافه کنید و هم بزنید، سپس کنگر فرنگى را به آن اضافه کنید و هم بزنید. ١/٢ پیمانه پنیر به ان اضافه کنید و مخلوط کنید تا پنیر اب شود. مواد درست شده را به ظرف دیگرى انتقال دهید و پارمزان باقیمانده و پنیر و خرده نان را روى ان بریزید.

۳. به مدت ٣٠ تا ٣۵ دقیقه در فر قرار داده تا روى سطح ان حباب پدیدار شود ان را از فر در بیاورید و به مدت ۵ دقیقه بیرون قرار دهید غذا اماده سرو میباشد از چیپس، سس کچاپ تند میشود به عنوان همراه با این سس استفاده کرد.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری