کنگر پلو یا بیهلر پلو یاسوجی برای کسانی که گرم مزاج هستند یا از کم‌خونی و نارسایی کبد رنج می‌برند بسیار مفید شناخته شده است.
کد خبر: ۸۴۷۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۹
دمنوش کنگر کوهی یک نوشیدنی مفید با طبع گرم و خشک است که به خاطر خاصیت ضد التهابی، فیبر و مواد مغذی فراوان برای بدن بسیار مفید است. برای درست کردن این دمنوش معمولا از برگ، ساقه و ریشه این گیاه استفاده می‌شود.
کد خبر: ۸۱۵۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۸
کنگر یکی از گیاهان خودرو بهاری است که خواص زیادی دارد.
کد خبر: ۸۰۸۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
ترشی کنگر به دلیل داشتن ویتامین‌های مورد نیاز برای بدن، میتواند به عنوان یکی از چاشنی سالم و مفید در کنار غذا استفاده شود و میتواند در جلوگیری از برخی بیماری‌ها و افزایش سیستم ایمنی بدن نیز موثر باشد.
کد خبر: ۸۰۷۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶
یک کارشناس گیاهان دارویی به زنان باردار و افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا توصیه کرد، از مصرف کنگر در این فصل خودداری کنند.
کد خبر: ۸۰۲۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
خوراک مرغ و کنگر فرنگی
کد خبر: ۶۶۸۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵
یکی از نوبرانه‌های خوشمزه فصل بهار کنگر است که فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد؛ از لاغری و تقویت گوارش گرفته تا پیشگیری از بیماری‌های قلبی و محافظت از کبد، کنگر گنجینه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است.
کد خبر: ۶۲۶۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۰
یکی از ترکیبات کلیدی کنگر که در این امر نقش دارد، آنتی‌اکسیدانی به نام لوتئولین است. لوتئولین با جلوگیری از تشکیل کلسترول بد، به طور مستقیم سطح کلسترول را در بدن شما کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۶۰۶۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲
مصرف عصاره کنگر فرنگی میتواند تعداد سلول‌های کبدی و غلظت RNA داخل سلولی را افزایش دهد. براساس این یافته‌ها سینارین دارای اثر حفاظتی قابل توجهی بر کبد است.
کد خبر: ۴۷۵۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۲
کبد مهم‌ترین اندام برای متابولیسم و سم‌زدایی است. وقتی کبد آسیب می‌بیند، کل بدن در معرض خطر است.
کد خبر: ۴۴۶۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
چربی‌های پهلو از بدترین چربی‌های بدن می‌باشند که اگر تصمیم به آب کردن آن‌ها دارید، علاوه بر ورزش می‌توانید از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های مناسب استفاده کنید.
کد خبر: ۲۰۴۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۸
کد خبر: ۲۲۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۸