یک زیست شناس از غذا‌هایی نام برده است که خون و کبد را پاکسازی می‌کنند.

زیست‌شناس لیالینا: سبزیجات و صیفی‌جات بهترین مواد برای پاکسازی خون و کبد هستند.

به گزارش مجله خبری نگار،محصولاتی وجود دارند که از فرآیند سم‌زدایی طبیعی بدن پشتیبانی می‌کنند و تأثیر مثبتی بر سلامت دارند. ایرینا لیالینا، رئیس موقت دانشکده علوم طبیعی دانشگاه ایالتی آموزش، در این مورد صحبت کرد.

این زیست‌شناس خاطرنشان کرد که سبزیجات و صیفی‌جات در پاکسازی بدن از سموم بسیار مؤثرند. در میان سبزیجات، چغندر به ویژه ارزشمند است، زیرا آنزیم‌های آن به بهبود خون‌سازی کمک می‌کنند. غذا‌های خانواده کلم نیز برای کبد مفید هستند و تولید آنزیم‌های دخیل در پاکسازی این عضو را تحریک می‌کنند.

به گفته لیالینا، سیر به لطف گوگردی که دارد، از عملکرد طبیعی کبد و سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می‌کند.

این زیست شناس افزود: سیب، کرنبری، بلوبری، تمشک و لیمو که حاوی پکتین هستند و به دفع سموم از روده کمک می‌کنند، تأثیر مفیدی بر سایر اندام‌ها دارند.

لیالینا در مصاحبه‌ای با Lenta تأکید کرد: «زنجبیل گردش خون و هضم را بهبود می‌بخشد و چای سبز حاوی کاتچین است که از کبد در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. با این حال، مهم است به یاد داشته باشید که برای حفظ سلامت خون و دفع مؤثر سموم از بدن، نوشیدن آب تمیز به اندازه کافی بسیار مهم است.»

به گزارش NSN، لئو بوکریا، عضو آکادمی علوم روسیه (RAS) و جراح قلب، هشدار داد که کبد بیشترین آسیب را از الکل می‌بیند.

در ۱۳ نوامبر، یولیا پوپووا، متخصص تغذیه، هشدار داد که ماست‌های فروشگاهی به دلیل محتوای بالای افزودنی می‌توانند تأثیر منفی بر سلامت داشته باشند. این متخصص توضیح داد که خطر این محصول در محتوای بالای قند و طعم‌دهنده‌های مصنوعی آن نهفته است.

پیش از این، در ۱۲ نوامبر، ساینس دیلی به نقل از دانشمندان مرکز پزشکی کک در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی گزارش داد که ماده شیمیایی تتراکلرواتیلن، که به طور گسترده در خشکشویی‌ها استفاده می‌شود و در محصولات خانگی مانند چسب، لکه‌بر و جلادهنده‌های فلزی یافت می‌شود، ممکن است خطر ابتلا به فیبروز کبدی قابل توجه را سه برابر کند.

منبع: iz

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری