۱۸ آبان ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،برای تهیه آن به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست، دستور تهیهاش ساده است.
مغز تخمه آفتابگردان: یک پیمانه
کنجد: یک پیمانه شکر: ۳۰۰ گرم
ابتدا شکر را همراه مقدار خیلی کمی آب داخل قابلمهای لعابی یا مسی میریزیم و صبر میکنیم تا شکر کارامل شود.
بعد تخمه و کنجد را با کارامل مخلوط میکنیم.
مواد را به سرعت روی فویل چرب شده که داخل سینی پهن کردهایم، میریزیم تا خنک شود.
سپس آنها را به شکل نامنظم تکه کرده و داخل ظرف میریزیم و سرو میکنیم.
منبع: قند پهلو