یونیسف: چاقی از کمبود وزن به عنوان شایع‌ترین شکل سوءتغذیه در میان کودکان و نوجوانان در سطح جهان پیشی گرفته است

کلن: بر اساس گزارش تغذیه‌ای صندوق کودکان سازمان ملل متحد (یونیسف)، چاقی در سطح جهان از کمبود وزن پیشی گرفته و برای اولین بار به رایج‌ترین شکل سوءتغذیه در میان کودکان و نوجوانان تبدیل شده است.

به گزارش مجله خبری نگار، این گزارش نشان می‌دهد که شیوع کمبود وزن در بین افراد ۵ تا ۱۹ ساله از تقریباً ۱۳ درصد در سال ۲۰۰۰ به ۹.۲ درصد کاهش یافته است، در حالی که چاقی در همین دوره از ۳ درصد به ۹.۴ درصد افزایش یافته است. چاقی اکنون در بیشتر مناطق، به استثنای کشور‌های جنوب صحرای آفریقا و جنوب آسیا، از کمبود وزن پیشی گرفته است.

به گفته یونیسف آلمان، این یافته‌ها بر اساس داده‌های بیش از ۱۹۰ کشور، از جمله نظرسنجی‌های خانوار، تخمین‌ها، مدل‌های پیش‌بینی و سایر تحقیقات، به دست آمده است.

کشور‌های با درآمد بالا به ویژه نرخ چاقی بالایی را در بین جوانان ثبت می‌کنند که در شیلی به ۲۷٪، در ایالات متحده به ۲۱٪ و در امارات متحده عربی به ۲۱٪ می‌رسد. در آلمان، از هر چهار نفر ۵ تا ۱۹ ساله، یک نفر دارای اضافه وزن محسوب می‌شود که افزایش اندکی از ۲۴٪ در سال ۲۰۰۰ به ۲۵٪ در سال ۲۰۲۲ نشان می‌دهد، در حالی که نرخ چاقی در ۸٪ ثابت مانده است.

کاترین راسل، مدیر اجرایی یونیسف، گفت: «سوءتغذیه دیگر محدود به کودکان کم‌وزن نیست. چاقی یک مشکل رو به رشد است که می‌تواند بر سلامت و رشد کودکان تأثیر بگذارد. غذا‌های فوق فرآوری‌شده به تدریج جایگزین میوه‌ها، سبزیجات و پروتئین‌ها در مرحله‌ای حیاتی برای رشد، رشد شناختی و سلامت روان می‌شوند.»

این گزارش هشدار می‌دهد که غذا‌های ارزان و بیش از حد فرآوری شده و فست فود‌های پرمصرف در افزایش نرخ چاقی نقش دارند. چاقی همچنین می‌تواند بر حضور در مدرسه، اعتماد به نفس و ادغام اجتماعی تأثیر بگذارد و اگر از دوران کودکی یا نوجوانی ریشه دوانده باشد، اغلب درمان آن دشوار است.

(دی پی‌ای)

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری