کد مطلب: ۹۲۸۷۵۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۱ آبان ۱۴۰۴ - ۰۱:۴۵

رسپی متفاوت برای پخت جوجه آشوکا

رسپی متفاوت برای پخت جوجه آشوکا

جوجه آشوکا

به گزارش مجله خبری نگار،جوجه آشوکا

مواد لازم جوجه آشوکا

گوشت جوجه: ۳۰۰ گرم

ماست: نصف پیمانه

خامه: نصف پیمانه

کره: ۵۰ گرم

فلفل دلمه‌ای قرمز: ۱ عدد

پیاز: ۱ عدد

گوجه فرنگی و هویج و لوبیا سبز: به مقدار لازم برای تزیین

نمک و فلفل: به مقدار لازم

ادویه هندی (پودرکاری، فلفل قرمز، زیره): به مقدار لازم

طرز تهیه جوجه آشوکا

ابتدا گوشت جوجه را در مخلوط ماست، خامه، کره، فلفل دلمه‌ای خلالی شده، پیاز خلال شده و ادویه هندی به مدت ۳ الی ۴ ساعت بخوابانید.

سپس به سیخ کشیده و کباب کنید.

دقت داشته باشید این کباب به دلیل وجود خامه و ماست در مقابل حرارت حساس بوده و امکان سوختن آن زیاد است.

به همین منظور کباب‌ها را با دقت و حوصله طبخ کرده و در نهایت با سبزیجات آن را تزیین کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کباب آشپزی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر