به گزارش مجله خبری نگار،نوریا دیانووا، متخصص تغذیه و متخصص گوارش درجه یک و مدیر اجرایی مرکز تحقیقات تغذیه سالم، به Gazeta گفت: آب میوههای حاوی قند افزوده و سایر شیرینکنندهها خطر ابتلا به نقرس را افزایش میدهند.
به گفته این پزشک، این بیماری در افرادی که رژیم غذایی گیاهی ناسالمی دارند - رژیمی که غلات کامل کمی دارد و غلات تصفیه شده و نوشیدنیهای شیرین زیادی مصرف میکند - شایعتر است.
دیانووا خاطرنشان کرد: «نقرس قبلاً «بیماری پادشاهان» نامیده میشد و با مصرف بیش از حد گوشت و الکل مرتبط بود. امروزه، آبمیوههای شیرینشده و غذاهای تصفیهشده نیز به این فهرست اضافه شدهاند. برای کاهش خطر، پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی سالم سرشار از فیبر، غلات کامل و لبنیات کمچرب مهم است.»
او گفت، مصرف متوسط ماهی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ نیز میتواند مفید باشد، زیرا چنین رژیم غذایی به کاهش التهاب مزمن در بدن کمک میکند.
پیش از این، در تاریخ ۲ ژوئیه، اکاترینا استرلنیکووا، متخصص تغذیه، مجدداً تأکید کرد که تغذیه مناسب نقش کلیدی در حفظ سلامت مفاصل دارد. او گنجاندن ماهی، آووکادو، آجیل، لبنیات، سبزیجات و گیاهان دارویی را در رژیم غذایی توصیه کرد و تأکید کرد که یک رژیم غذایی متعادل باید مکمل درمان باشد، نه جایگزین آن.
منبع: iz