کد مطلب: ۸۷۰۴۱۱

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۳ مرداد ۱۴۰۴ - ۲۱:۳۲

متخصص گوارش، سادیکوف، گفت که چگونه گندم سیاه بر خواص خون تأثیر می‌گذارد

متخصص گوارش، سادیکوف، گفت که چگونه گندم سیاه بر خواص خون تأثیر می‌گذارد

گندم سیاه یک غله محبوب است که اغلب در مورد تأثیر آن بر سلامت انسان بحث‌برانگیز است. این باور گسترده وجود دارد که خوردن گندم سیاه می‌تواند منجر به غلیظ شدن خون شود، که به ویژه برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی خطرناک است. نشریه "دکتر پیتر" برای درک این موضوع به یک متخصص گوارش مراجعه کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، گندم سیاه یک غله محبوب است که اغلب در مورد تأثیر آن بر سلامت انسان بحث‌برانگیز است. این باور گسترده وجود دارد که خوردن گندم سیاه می‌تواند منجر به غلیظ شدن خون شود، که به ویژه برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی خطرناک است. نشریه "دکتر پیتر" برای درک این موضوع به یک متخصص گوارش مراجعه کرد.

رستم سادیکوف، متخصص گوارش، افسانه تأثیر مستقیم گندم سیاه بر تراکم خون را رد کرد. به گفته وی، با وجود اینکه گندم سیاه سرشار از آهن است که در تشکیل هموگلوبین نقش دارد، این به معنای غلیظ شدن خودکار خون هنگام مصرف نیست.

این متخصص تأکید کرد که گندم سیاه حاوی تعدادی ماده مفید است که می‌توانند تأثیر مثبتی بر بدن داشته باشند. از جمله آنها می‌توان به روتین (ویتامین P) و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف اشاره کرد. روتین، به ویژه، به تقویت دیواره‌های مویرگ‌ها کمک می‌کند و می‌تواند شکنندگی آنها را کاهش دهد، که این امر تأثیر مفیدی بر وضعیت سیستم قلبی عروقی دارد.

جالب توجه است که برخی مطالعات به توانایی روتین در کاهش خطر لخته شدن خون با بهبود سیالیت خون اشاره می‌کنند. در این زمینه، گندم سیاه را می‌توان محصولی دانست که به بهبود گردش خون کمک می‌کند، که می‌تواند به طور غیرمستقیم به عنوان رقیق‌کننده خون تلقی شود.

گندم سیاه علاوه بر روتین، سرشار از فیبر و منیزیم است. این اجزا همچنین تأثیر مثبتی بر سلامت قلب و عروق خونی دارند و به کاهش فشار خون و کاهش خطر ترومبوز کمک می‌کنند.

با این حال، پزشک خاطرنشان می‌کند که تأثیر غذا بر ترکیب خون را نمی‌توان به صورت جداگانه در نظر گرفت. در نظر گرفتن رژیم غذایی کلی فرد، میزان فعالیت بدنی و وضعیت سلامت فردی مهم است. همه این عوامل در کنار هم تعیین می‌کنند که غذا‌های خاص چگونه بر بدن تأثیر می‌گذارند.

این متخصص در جمع‌بندی سخنان خود خاطرنشان کرد که گندم سیاه محصولی نیست که مستقیماً خون را غلیظ یا رقیق کند. برعکس، مواد موجود در آن می‌توانند تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی داشته باشند. با این حال، مانند هر محصولی، مهم است که تنوع و تعادل تغذیه‌ای و همچنین ویژگی‌های فردی بدن را به خاطر داشته باشید.

* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها عمل نمی‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تغذیه سالم خون بهداشت و سلامت

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر