کد مطلب: ۸۵۷۱۲۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۵ تير ۱۴۰۴ - ۰۱:۴۵

ترکیب برنج و گردو کشمش خرما قیصی با شیر این غذای درجه یک و پرطرفدار می‌شود / نوش جان

ترکیب برنج و گردو کشمش خرما قیصی با شیر این غذای درجه یک و پرطرفدار می‌شود / نوش جان

سوتی پلو اردبیلی نوعی از طبخ برنج به شیوه خاص هست که طعم برنج رو بسیار عالی میکنه

به گزارش مجله خبری نگار، سوتی پلو اردبیلی نوعی از طبخ برنج به شیوه خاص هست که طعم برنج رو بسیار عالی میکنه و شما می‌تونید این پلو رو با ماهی دودی و یا ماهی معمولی نوش جان کنید.

مواد لازم سوتی پلو اردبیلی

۲ پیمانه برنج شمال

۲ لیوان شیر

۱/۲ لیوان آب

۵۰ گرم کره (محلی باشه بهتره)

گردو کشمش خرما قیصی به اندازه دلخواه

۳ قاشق زعفران دم کرده غلیظ

طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی

برنج رو با شیر و نصف لیوان آب و نصف کره و زعفران و کمی نمک (نمکش کم باشه) میزاریم بپزه و کته بشه.

مراقب باشید شیر سر نره و ته دیگش نسوزه، چون شیر داره زود میسوزه

نصف کره رو داخل تابه میریزیم.

وقتی آب شد قیصی خیس خورده کشمش و خرما و گردو رو سرخ میکنیم

سپس مواد رو میریزیم رو کته و نوش جان میکنیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۱ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: برنج آشپزی آب

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر