کد مطلب: ۸۱۱۴۵۴
|
|
۰۱ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۵

دلمه به ترکیبی شیرین و خوش عطر برای شام

دلمه به ترکیبی شیرین و خوش عطر برای شام
دلمه به

به گزارش مجله خبری نگار،دلمه به

مواد لازم دلمه به

به: ۴ عدد

لپه: یک چهارم پیمانه

گوشت چرخ شده: ۱۰۰ گرم

روغن: ۳ قاشق سوپخوری

شکر: ۳ قاشق سوپخوری

سرکه: ۱ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه دلمه به

به را با پوست شسته و از قسمت ساقه داخل آن را خالی کنید.

لپه را با آب پخته، گوشت را با پیاز داغ، نمک و ادویه تفت دهید.

سپس لپه پخته را به آن اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن، با نصف لیوان آب بپزید.

وقتی آب گوشت کشیده شد وسط به را با ۱ قاشق از مواد گوشت و لپه کنید.

دلمه‌ها را در یک ردیف کنار هم چیده و به ظرف آب اضافه کنید تا حدی که رویش را بگیرد.

سپس روی حرارت ملایم به مدت نیم ساعت حرارت دهید.

سرکه و شکر را در آب مخلوط کرده، وقتی که دلمه‌ها کمی پخت روی آن بریزید و فرصت دهید تا جا بیفتد. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: دلمه شکر آب
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر