به گزارش مجله خبری نگار، ورونیکا گوساکووا، متخصص تغذیه، گفت که گوشت بوقلمون برای انسان "تقریبا عالی" است. به گفته وی، این محصول حاوی ویتامینهای B۱، B۲، B۶ و B۱۲ و همچنین روی، فسفر و سلنیوم است. این کارشناس افزود که بوقلمون چربی کمتری نسبت به مرغ دارد.
ترکیه دارای مقدار زیادی ویتامین B است - B۱، B۲، B۶ و B۱۲، مقدار زیادی فسفر، روی و سلنیوم. این تقریبا یک محصول ایده آل برای انسان است. ترکیه پروتئین بیشتری دارد، اما چربی کمتری نسبت به مرغ دارد که باعث میشود بوقلمون برای بیماریهای سیستم قلبی عروقی و اضافه وزن ترجیح داده شود.
طرف مقابل به یاد آورد که بوقلمون حاوی اسید آمینه تریپتوفان است که در تولید سروتونین، هورمون خوشبختی نقش دارد. این متخصص تغذیه تاکید کرد که ترئونین موجود در بوقلمون برای سنتز کلاژن و الاستین ضروری است.
پیش از این، آنا گونچارووا، متخصص غدد درون ریز گفته بود که کارشناسان گندم سیاه را مفیدترین غلات میدانند. همچنین انواع دیگر غلات تهیه شده با میوههای خشک به دلیل داشتن فیبر بالا تأثیر مفیدی بر بدن دارند.
پیش از این، سوفیا کارداشوا، متخصص گوارش گفت که کنار گذاشتن فست فود و نوشابه شما را از تشدید ورم معده در پاییز نجات میدهد. او به جای این محصولات مضر، خوردن سوپ سبزیجات، غلات و همچنین گوشت بدون چربی و ماهی را توصیه کرد. علاوه بر این، لازم نیست پرخوری کنید و وعدههای غذایی را حذف نکنید - این علاوه بر این معده را سنگین میکند.