کد مطلب: ۸۰۲۸۰۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۸ فروردين ۱۴۰۴ - ۲۱:۱۵

کوکوی مرغ یک غذای ساده و اقتصادی که بچه‌ها عاشقش می‌شن

کوکوی مرغ یک غذای ساده و اقتصادی که بچه‌ها عاشقش می‌شن

طرز تهیه و پخت کوکوی مرغ چرخ کرده خوشمزه مجلسی بدون فر و سیب زمینی

به گزارش مجله خبری نگار، پنیر موتزارلا نامی عمومی برای انواعی از پنیر‌های نیمه نرم ایتالیایی است. این پنیر بسیار کِش می‌آید و در صبحانه و عصرانه، غذا‌های پاستایی، لازانیا، داخل سوپ، سالاد و ... استفاده می‌شود.

مواد لازم کوکوی مرغ

فیله مرغ ۴۰۰ گرم

تخم مرغ ۱ عدد

خامه ترش ۱ قاشق غذاخوری

شوید ۲تا۳ شاخه

سیر ۱ حبه

آرد ۱ قاشق غذاخوری

پنیر موتزارلا ۵۰ گرم

روغن برای سرخ کردن

نمک به میزان لازم

طرز تهیه کوکوی مرغ

فیله مرغ را در چرخ گوشت بریزید یا با چاقو ریز کنید.

سپس فیله‌ها را با خامه ترش و تخم مرغ مخلوط کنید.

حالا به مرغ آرد و سیر و شوید اضافه میکنیم و در پایان نمک و پنیر موتزارلا را به مایه کوکو اضافه میکنیم.

مواد را برای نیم ساعت تا یک ساعت استراحت میدهیم.

تابه را بر روی اجاق قرار داده و روغن را اضافه میکنیم زمانی که روغن داغ شد از مایه برداشته و درون تابه ریخته و سرخ میکنیم.

برای سرخ شدن کوکو به دو دقیقه زمان نیاز داریم.

دو طرف کوکو را سرخ میکنیم تا طلایی رنگ و برشته شود.

کوکو را میتوانید با ترشی گل کلم نوش جان نمایید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزی پنیر مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر