به گزارش مجله خبری نگار،پاستیل از خوشمزهترین خوراکیها و میان وعدهها است که میان افراد مخصوصا خانمها محبوب است. اغلب افراد به دلیل دوری از قند مصنوعی و یا در رژیم بودن؛ پاستیل نمیخورند.
پودر ژله با رنگ دلخواه ۱ بسته
ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
گلوکز مایع ۱ قاشق غذاخوری
آب جوش نصف لیوان
آب جوش را در یک کاسه استیل بریزید و پودر ژله، ژلاتین و گلوکز را به آن اضافه کنید.
کاسه را روی سماور یا کتری در حال جوش قرار دهید تا مواد در آب حل شوند. (روش بن ماری)
کف یک قالب سیلیکونی را با کمی روغن چرب کنید و مواد حل شده در آب جوش را در آن بریزید.
وقتی آب جوش کمی ولرم شد، ظرف سیلیکونی را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل فریزر بگذارید.
بعد از اینکه پاستیلها به خوبی سفت شدند، با دقت آنها را از قالب بیرون بیاورید.
این پاستیلها در یک ظرف در بسته تا یک ماه ماندگاری دارند.
منبع: اینفو گیاهی