کد مطلب: ۷۸۳۰۷۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۴ اسفند ۱۴۰۳ - ۲۰:۱۵

لواشک توت فرنگی که بچه‌ها عاشقش می‌شن / دستور ویژه تهیه

لواشک توت فرنگی که بچه‌ها عاشقش می‌شن / دستور ویژه تهیه

لواشک توت فرنگی را بدون نیاز به مواد اولیه خاصی و در فر تهیه کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،لواشک توت فرنگی را می‌توانید این روز‌ها با توت فرنگی‌هایی که دیگر چندان تازه نیستند تهیه کرده و از طعم بهشتی آن حسابی لذت ببرید. لواشک توت فرنگی چندان ترش نبوده و طعم ملسی دارد. کمی توت فرنگی و نمک را آماده کرده و طرز تهیه این مدل لواشک را در ادامه بخوانید.

مواد لازم برای تهیه لواشک توت فرنگی

توت فرنگی ۱ کیلوگرم

نمک دریا ۱ قاشق چای خوری

شیوه تهیه لواشک توت فرنگی

ابتدا توت فرنگی‌ها را شسته و با کمی نمک دری و اگر دوست دارید لواشک شما شیرین باشد با کمی استوایا در یک مخلوط یا غذا ساز بریزید و میکس و پوره کنید تا مود یکدست شود. سپس پوره تهیه شده را از یک صافی عبور دهید تا یکدست شود.

در ادامه پوره تهیه شده را داخل قابلمه بریزید و روی شعله کم قرار دهید تا ۴۵ دقیقه بگذارید آهسته بجوشد و هز از چند گاهی هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود در حدی که روی خودش تا بخورد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود.

برای خشک کردن لواشک توت فرنگی در فر بید کف سینی فر را کاغذ روغنی قرار دهید و به صورت یک لابه نازک پهن کنید. بهتر است برای این مواد از سینی با سایز ۲۵*۳۱ استفاده کنید و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۰۰ درجه قرار دهید و برای ۲ ساعت زمان دهید تا لواشک خشک شود و بعد از فر خارج کنید و برای ۳ ساعت در دمای محیط قرار دهید تا خشک شود.

برای تهیه لواشک بدون فر باید مواد را به صورت لایه‌ی نازک روی یک سینی روحی یا استیل پخش کنید و مقابل آفتاب قرار دهید و برای ۳ روز صبر کنید تا لواشک خشک شود. سپس از روی سینی جدا کنید و به صورت لوله‌ی برش بزنید. نوش جان

برای اینکه طعم ترش تری داشته باشد کمی آلو به آن اضافه کنید.

برای پخت در فر باید روی کمتری درجه ممکن فر شما باشد.

بهتر است هر چندگاهی به لواشک سر بزنید تا نسوزد.

می‌توانید برای زیبایی از اسلایس نازک لواشک داخل آن استفاده کنید

منبع: اینفو گیاهی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: لواشک توت فرنگی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر