تازه عروس‌ها با پخت این کوکوی ماکارونی همه را شگفت زده کنید

کوکوی ماکارونی از انتخاب‌های محبوب برای سفره شام است که بچه‌ها بدون شک عاشقش خواهند شد. در ادامه بهترین دستور کوکوی ماکارونی را برای شما قرار دادیم.

به گزارش مجله خبری نگار،کوکوی ماکارونی رو بیشتر از بزرگترا بچه‌ها دوس دارند. کوکوی ماکارونی برای شام می‌تونه ایده بسیار خوبی باشه و به راحتی هم درست میشه؛ بنابراین در انتخابش برای شام امشب تردید نکنید از دستور زیر برای درست کردن کوکوی ماکارونی استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه کوکوی ماکارونی

ماکارونی فرمی نصف بسته
پیاز بزرگ یک عدد
سوسیس سه عدد
قارچ ۲۵۰ گرم
تخم مرغ چهار عدد
فلفل دلمه‌ای کوچک یک عدد
پنیر پیتزا نصف لیوان
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه کوکوی ماکارونی

مرحله اول: داخل یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بذارید تا به جوش بیاد. سپس ماکارونی فرمی رو با مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و طبق دستور روی بسته (حدود ۱۰ دقیقه) بجوشونید. سپس آبکش کنید.

مرحله دوم: پیاز رو نگینی خرد کنید. تابه‌ای رو روی حرارت بذارید و کمی روغن داخلش بریزید. پیاز‌ها رو داخل تابه بریزید و تفت بدید تا طلایی رنگ بشه. سپس سوسیس‌ها رو که خرد کردید اضافه کنید و سرخ کنید. بعد از دو سه دقیقه، فلفل دلمه‌ای خرد شده رو اضافه کنید و بعد قارچ‌ها رو که ورقه ورقه کردید داخل تابه بریزید و اجازه بدید آبکش کشیده بشه. سپس نمک و ادویه‌ها رو بریزید و بعد از یکی دو دقیقه از روی حرارت بردارید.

تخم مرغ‌ها رو داخل یک کاسه بزرگ بشکنید و با کمی نمک هم بزنید تا یکدست بشه. سپس روی ماکارونی آبکش شده مقداری آب بریزید تا نشاسته اضافیش خارج بشه و به مخلوط سوسیس و قارچ رو به تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید.

مرحله چهارم: در این مرحله پنیر پیتزا رو هم اضافه کنید و هم بزنید. مایه کوکوی ماکارونی ما حاضره و باید سرخش کنیم.

مرحله پنجم: داخل یک تابه روغن بریزید و اجازه بدید داغ بشه. سپس مایه کوکو رو داخل تابه بریزید و سطح کوکو رو با پشت قاشق صاف کنید. اجازه بدید یک طرف کوکوی ماکارونی با حرارت ملایم سرخ بشه سپس اون رو برگردونید تا سمت دیگه ش هم سرخ بشه.

مرحله ششم: وقتی کوکو آماده شد اون رو داخل ظرف بکشید و به صورت دلخواه برش بدید و همراه سالاد فصل نوش جان کنید.

منبع:ترینی ها

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری