افزایش ناباوری و افسردگی با مصرف زیاد فست فود

به گزارش مجله خبری نگار، متوسط سن مصرف کننده فست فود‌ها بین ۲۰ تا ۳۹ سال است. در این بین زنان سهم کمتری در مصرف فست فود دارند.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند بیش از یک سوم بزرگسالان آمریکایی دچار چاقی و اضافه وزن هستند و از این رو امکان مبتلا شدن به بیماری هایی، چون دیابت نوع دو و بیماری‌های قلبی در آن‌ها افزایش دارد.

غذا‌های فوری پرخطر و محبوب آمریکایی‌ها شامل، همبرگر، پیتزا، سوسیس و کالباس، خوراک‌های سرخ شده، سس‌های پرچرب و نوشابه‌های گاز دار شیرین است که بنا بر پژوهش‌های دانشمندان، رتبه یک مرگ و میر ناشی از بیماری در جهان را دارد.

لازم است بدانید درفست فود انواع مواد پرچرب، شیرین و حتی نمک وجود دارد که می‌توانند سبب ابتلای افراد به بیماری سندرم متابولیک شوند. 

مصرف زیاد فست فود سبب بلوغ زودرس و ناباروری می‌شود 

زینب بختیاری کارشناس صنایع غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد در مورد مضرات مصرف غذا‌های فوری گفت: مصرف زیاد فست فود سبب بلوغ زودرس و سپس ناباروری در بین قشر جوانان و نوجوانان می‌شود.

بر اساس بررسی پژوهشگران در کشور‌های مختلف، ارتباط معنی داری میان مصرف فست فود‌ها و ابتلا به چاقی، دیابت، چربی خون و… وجود دارد.

افرادی که بیش از دو بار در هفته به رستوران برای خوردن غذا‌های فوری می‌روند نسبت به کسانی که کمتر از سه بار در ماه غذای آماده مصرف می‌کنند ۴/۵ تا ۹ کیلوگرم اضافه وزن دارند و ۵۰ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت قرار می‌گیرند؛ موضوعی که سلامت آنها را به خطر می‌اندازد و به کاهش طول عمرشان منجر خواهد شد.

اگر بخواهیم به بارزترین ضرر فست فود بر سلامت جنسی اشاره کنیم، ابتدا بلوغ زودرس و سپس ناباروری اساسی‌ترین مشکلاتی است که اکثر قشر جوانان و نوجوانان ما را درگیر کرده است.

زنان برای سوزاندن کالری یک چیزبرگر باید دو ساعت پیاده روی کنند و مردان با ۱،۵ ساعت پیاده روی می‌توانند این میزان کالری را بسوزانند.

مصرف فست فود‌ها بویژه برگر‌ها سه بار در هفته یا بیشتر احتمال بروز پوکی استخوان را نیز تا ۱۵درصد افزایش می‌دهد. 

ارتباط مصرف غذا‌های فوری و افسردگی 

به گفته محققان، بین رژیم غذایی و افسردگی رابطه قوی‌ای وجود دارد. محققان دانشگاه جیمز کوک استرالیا دریافتند رژیم غذایی بد نظیر مصرف فست فود می‌تواند فرد را در معرض ریسک بالا ابتلا به افسردگی قرار دهد.

محققان به بررسی ارتباط بین افسردگی و رژیم غذایی در مردم جزیره تورس استریت که دسترسی به فست فود داشتند و مردم جزیره دورافتاده تری که در آنجا فست فود وجود نداشت، پرداختند.

تیم محققان از حدود ۱۰۰ نفر از هر دو جزیره در مورد رژیم غذایی شان سوال کردند، آنها را از لحاظ افسردگی مورد معاینه قرار دادند و نمونه خون شان را گرفتند.

محققان دریافتند افراد ساکن در جزیره دورافتاده که هیچ فست فودی در آنجا وجود نداشت عمدتا غذا‌های دریایی بیشتر مصرف می‌کردند و در مجموع نسبت به مردم جزیره دیگر، مصرف غذا‌های فوری کمتری داشتند.

محققان دریافتند ۱۹ نفر از این افراد دچار علائم متوسط تا حاد افسردگی بودند که ۱۶ نفر از جزیره دارای دسترسی به غذا‌های فوری و تنها ۳ نفر از جزیره دور افتاده بودند. 

منبع:اینفو