کد مطلب: ۶۲۷۳۸۳
|
|
۳۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۲۲:۴۵

با روش خارجی‌ها خوراک لوبیا چیتی برای شام آماده کنید

با روش خارجی‌ها خوراک لوبیا چیتی برای شام آماده کنید
خوراک لوبیا چیتی مکزیکی

به گزارش مجله خبری نگار،خوراک لوبیا چیتی مکزیکی

مواد لازم:

*لوبیا چیتی=نیم کیلو
*سیر=۶ حبه
*گوشت گاو=نیم کیلو
*پنیر چک چیز =نیم کیلو
*گوشت ورقه ای=نیم کیلو
*سس تاکو سبز (Green Taco) =یک بطری
*فلفل سبز تند=۱۰۰ گرم
*نمک=۴ قاشق چای خوری
*فلفل=۴ قاشق چای خوری
*نان ذرت

طرز تهیه:

لوبیا‌ها را از یک شب قبل در آب خیس کنید. آب آنها را دور ریخته و دوباره به آن آب اضافه کنید. آن را سه تا ۴ ساعت بپزید تا کاملا نرم شوند. گوشت گاو را سرخ کرده، آن را خرد کنید. سیر و لوبیا (بدون آب) را به آن اضافه کنید. ۱۰ دقیقه آن را سرخ کنید. نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. بوسیله یک گوشت کوب، لوبیا را له کنید، یک چهارم فنجان آب لوبیا را به آن اضافه کنید، در قابلمه را بسته و ۲۰ دقیقه بپزید. یک سوم لوبیای سرخ شده را کنار گذاشته، روی آن نیمی از پنیر‌ها را بریزید.

گوشت ورقه‌ای را خرد کرده، همراه ۲ حبه سیر، یک و نیم فنجان آب، ۲ قاشق چای خوری نمک و فلفل با هم مخلوط کرده، آنقدر بپزید تا آب آن تبخیر شود. سس تاکو را به آن اضافه کرده و ده دقیقه دیگر به پختن آن ادامه دهید. نان ذرت را گرم کرده، گوشت، لوبیا، پنیر و خامه ترش را روی آن ریخته و ساندویچ را بپیچید. 

منبع:اینفو

برچسب ها: آشپز لوبیا چیتی
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر