به گزارش مجله خبری نگارمجتبی خیام نکویی امروز در نشست خبری گفت که امسال پیش بینی میشود که تولید گندم کشور همانند سال گذشته ۶ میلیون تن افزایش نسبت به دو سال پیش داشته باشد که در اینصورت در تامین گندم نان دوباره خودکفا خواهیم شد.
رییس سازمان تحقیقات، اموزش و ترویج کشاورزی تاکید کرد که حتی ظرفیت صادرات و تامین نیاز کشورهای منطقه را داریم که میتوان از مسیر تحقیقات به این مهم برسیم.
رییس سازمان تحقیقات، اموزش و ترویج کشاورزی افزود که بخشهای تحقیقاتی سازمان با در اختیار داشتن ۱۸ هزار نمونه ژن غنیترین بانکژن جهان، ظرفیت افزایش تولید را در گذشته و در آینده دارد.
وی تاکید کرد که در سال ۱۳۵۷ میانگین عملکرد گندم ۱۷۰۰ کیلوگرم در هکتار بود و اکنون به ۴.۳ تن در هکتار رسیده است و ظرفین افزایش یک تن در هکتار هم دارد که در اینصورت صادر کننده گندم میشویم.
رییس سازمان تحقیقات، اموزش و ترویج کشاورزی درباره کیفیت گندم هم گفت که سالمترین محصول را در دنیا داریم که انواع مواد معدنی را به میزان کافی دارد.
وی افزود: برنامه خودکفایی حداقل ۹۰ درصد در برنامه هفتم ترسیم شده و ما در پایان دولت سیزدهم در گندم به این میزان خودکفایی در گندم میرسیم.
به گفته این مسوول ۳۰ درصد ضایعات نان مشکل اصلی است که باید اصلاح شود و شرکتهای دانش بنیان در این زمینه کمک میکنند.
خیلم نکویی تاکید کرد که برای افزایش کیفیت نان ماموریت ویژه به بخش تحقیقات دادیم و طرهای پایلوت هم اجرا میشود که حاکی از افزایش قابل توجه در کیفیت نان است.
وی گفت که برنامه ما این است که ۱۳درصد نان دارای سبوس باشد که متاسفانه الان سهم ناچیزی داریم.
نکویی با بیان اهمیت معرفی ارقام در تولید کمی وکیفی نان تصریح کرد که ارقام پر تولید، مقاوم به خشکی و بیماری و نیز پروتیین بالا بیشتر از گذشته در دستور کار سازمان قرار دارد البته در کنا اینها به زراعی و تغذیه مناسب با کود هم اهمیت دارد و بذور حتما باید گواهی شده باشد.
رییس سازمان تحقیقات، اموزش و ترویج کشاورزی باید ضایعات در ماشین آلات کشاورزی را به حداقل برسانیم که این کار را شروع کردیم
وی تاکید کرد که نقش سازمان تحقیقات در بخش کشاورزی سالانه مانع از خروج ۲،۵ میلیارد دلار ارز از کشور میشود و اکنون ۹۸،۵ درصد در تامین بذر خودکفا هستیم.
وی با بیان اینکه بیش از ۹۰ درصد روغن مورد نیاز کشور وارداتی است و ضریب خودکفایی غذا در کشور ۸۰ درصد است گفت که سالانه تا ۱۶ میلیارد دلار برای واردات کالاهای اساسی از کشور خارج میشود.
نکویی گفت که سهم بخش کشاورزی در تولید ناخالص داخلی بیش از ۱۱ درصد است.
خیام نکویی در پاسخ به سوال خبرنگار که چرا برنامه کاهش ضریب وابستگی در روغن و نهاده دامی توفیقی نداشته است، تصریح کرد که تولیدات کالاهای اساسی باید اقتصادی شود، تولید داخل با محصولات وارداتی قابل رقابت باسد، با الگوی کشت تولیدات از سبزی و صیفی به سمت تولید محصولات اساسی سوق یابد و نیز برای اجرای همه این طرحها تسهیلات ویژه به کشاورز داده شود و از بخش کشاورزی حمایت شود.
وی در نهایت پیشنهاد کرد که ۱۵ درصد از ۱۶ میلیارد دلاری که سالانه برای واردات اختصاص مییابد برایتقویت بنیه بخش کشاورزی اختصاص یابد.