کد مطلب: ۵۸۱۸۰۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۳ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۸:۴۵

سالاد شیرین یک غذای سنتی ایتالیایی

سالاد شیرین یک غذای سنتی ایتالیایی

طرز تهیه سالاد شیرین ایتالیایی

به گزارش مجله خبری نگار، سالاد شیرین ایتالیایی که یکی از غذا‌های سنتی ایتالیا می‌باشد بسیار خوشمزه و خوش طعم است و با طعم شیرینی که دارد با دیگر سالاد‌ها بسیار تفاوت دارد.

مواد لازم:

*یک بسته ۳۵۰ گرمی کالباس مرغ ایتالیایی شیرین
*سه عدد گوجه فرنگی رسیده و ترد شده را تکه تکه می‌کنیم
*۱۰ گرم زیتون سیاه خرد شده
*یک چهارم فنجان پیازچه ریز خرد شده
*دو سوم فنجان سرکه قرمز
*نصف فنجان خرد شده پنیر پارمسان
*یک سوم فنجان ریحان تازه خرد شده به علاوه اضافی برای چاشنی زدن
*دو فنجان خرد شده پاره و یا کاهو

طرز تهیه:

نان را روی گاز قرار می‌دهیم تا کاملا ترد شود، ولی نباید سیا شده باشد.

کالباس را روی روغن قرار می‌دهیم و به قطعه‌های کوچک تقسیم می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تفت بخورد که این زمان ۷ تا ۹ دقیقه کافی است.

در همین حال در یک کاسه بزرگ گوجه فرنگی، زیتون، پیاز سبز و سرکه بریزید و با هم مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم و سپس نان خرد شده و کالباس را اضافه می‌کنیم و کاملا مسطح می‌کنیم و پنیر پارمیسان و ریحان خرد شده را اضافه می‌کنیم.

مقداری ریحان و کاهو را که نگه داشته بودیم را برای تزیین سالاد در آخر کار استفاده می‌کنیم.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: غذا و دارو بدن انسان کالباس

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر