کد مطلب: ۵۶۸۲۳۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۷ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۲:۴۶

با این روش‌ها در منزل قند‌های رنگی درست کنید

با این روش‌ها در منزل قند‌های رنگی درست کنید

قند رنگی را می‌توان به صورت آماده از فروشگاه‌های مواد غذایی خریداری کرد، و یا می‌توان آن را به راحتی در خانه نیز تهیه کرد.

به گزارش مجله خبری نگار،قند رنگی نوعی قند است که با اضافه کردن رنگ به شکر تهیه می‌شود. این نوع قند معمولاً به عنوان تزئین برای کیک، شیرینی، نوشیدنی و سایر غذا‌ها استفاده می‌شود.

قند رنگی را می‌توان به صورت آماده از فروشگاه‌های مواد غذایی خریداری کرد، و یا می‌توان آن را به راحتی در خانه نیز تهیه کرد.

روش اول: طرز تهیه قند رنگی با تخم مرغ

مواد لازم:

۲ فنجون شکر

۴ قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده

رنگ خوراکی

طرز تهیه:

نصف فنجان شکر را داخل ظرفی بریزید و مقدار کمی رنگ خوراکی به آن اضافه کنید.

مواد را به هم بزنین. یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده را به کاسه اضافه کنید و بهم بزنید تا مواد شکل ماسه خیس شود.

مواد را روی سطح صافی پهن میکنیم و با کمک دست و وردنه آن را صاف میکنیم و در آخر قالب میزنیم.

مواد قالب را باید ده دقیقه داخل فر قرار بدهیم تا قند‌ها سفت شود.

روش دوم: طرز تهیه قند رنگی ساده

مواد لازم:

شکر

رنگ خوراکی

طرز تهیه:

شکر را در یک ظرف بریزید.

رنگ خوراکی را به شکر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

مقدار رنگ خوراکی را به اندازه‌ای اضافه کنید که رنگ مورد نظر را به دست آورید.

شکر رنگی را در یک سینی بریزید و در جای خشک و خنک قرار دهید تا خشک شود.

برای تهیه قند رنگی با طعم‌های مختلف، می‌توانید از اسانس‌های خوراکی نیز استفاده کنید. به عنوان مثال، برای تهیه قند رنگی با طعم نعناع، می‌توانید از اسانس نعناع استفاده کنید.

چند نکته برای تهیه قند رنگی خوشمزه در خانه

در اینجا چند نکته برای تهیه قند رنگی خوشمزه در خانه آورده شده است:

از شکر سفید دانه ریز استفاده کنید تا قند رنگی شما به خوبی خشک شود.

از رنگ خوراکی با کیفیت استفاده کنید تا رنگ قند شما ثابت بماند.

شکر رنگی را در جای خشک و خنک قرار دهید تا به خوبی خشک شود.

با کمی خلاقیت، می‌توانید انواع مختلفی از قند رنگی با طرح‌ها و رنگ‌های مختلف تهیه کنید. به عنوان مثال، می‌توانید از قالب‌های مختلف برای شکل دادن به قند رنگی استفاده کنید. همچنین می‌توانید از دانه‌های مختلف مانند دانه‌های قهوه، دانه‌های هل یا دانه‌های فلفل برای تزئین قند رنگی استفاده کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: قند

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر