کد مطلب: ۵۶۰۴۸۱
|
|

طرز تهیه مربای خوش طعم انجیر در کمتر از یک ساعت

طرز تهیه مربای خوش طعم انجیر در کمتر از یک ساعت
مربای انجیر 

به گزارش مجله خبری نگار،مربای انجیر 

مواد لازم: 

دو پاوند / انجیر سفت و زرد
سه لیوان / شکر
یک لیوان / آب
یک قاشق / عسل
نیم قاشق / هل سائیده 

طرز تهیه: 

دم انجیر‌ها را می‌بریم و می‌شوئیم، آب و شکر را قوام می‌آوریم، انجیر‌ها را در دیگ می‌ریزیم، و با کفگیر چوبی چند مرتبه هنگام پختن زیر و رو می‌کنیم تا همه انجیر‌ها در شربت بجوشد.

آتش را ملایم می‌کنیم تا انجیر‌ها شکافته نشوند.

سرپوش نمی‌گذاریم، هل و عسل را اضافه می‌کنیم.

هنگامی که مربا رنگ قهوه‌ای کمرنگ شد، از روی آتش بر می‌داریم، و بعد از چهار ساعت در شیشه می‌ریزیم و سر آن را می‌بندیم و در یخچال نگهداری می‌کنیم. 

منبع:اینفو

برچسب ها: مربا آب
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر