خواص ماست گوسفندی که نمیدانستید!

به گزارش مجله خبری نگار،در این مقاله، با خواص ماست گوسفندی آشنا می‌شوید. ماست گوسفندی یکی از محصولات لبنی پرطرفدار در ایران و بسیاری از کشور‌های دیگر است. این ماست از تخمیر شیر گوسفندی به دست می‌آید و دارای خواص متعددی برای سلامتی است.

خاصیت ماست گوسفندی
ماست گوسفندی یکی از فرآورده‌های لبنی است که از تخمیر شیر گوسفند توسط باکتری‌های خاص به دست می‌آید. این ماست دارای خواص و مزایای متعددی برای سلامتی است که در ادامه به بررسی آن‌ها می‌پردازیم.

ترکیبات ماست گوسفندی:
ماست گوسفندی سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن است که عبارتند از:

پروتئین: ماست گوسفندی منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و نمو، ترمیم بافت‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است.

کلسیم: ماست گوسفندی حاوی مقادیر بالایی کلسیم است که برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است.

فسفر: فسفر نیز یکی دیگر از مواد معدنی مهم موجود در ماست گوسفندی است که برای سلامت استخوان ها، دندان‌ها و عملکرد صحیح اعصاب و عضلات ضروری است.

ویتامین‌های گروه B: ماست گوسفندی حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین‌های گروه B است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند.

پروبیوتیک: ماست گوسفندی منبع خوبی از پروبیوتیک است که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.

آهن: ماست گوسفندی منبع غنی آهن است که تقریباً ۲ میلی گرم در هر اونس دارد. آهن برای انتقال اکسیژن، تولید انرژی و عملکرد‌های مختلف بدن ضروری است.

ویتامین ها: ماست گوسفندی حاوی انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین A، ویتامین B۱۲ و ویتامین D است. این ویتامین‌ها برای عملکرد‌های مختلف بدن از جمله بینایی، عملکرد اعصاب و سلامت سیستم ایمنی ضروری هستند.

مواد معدنی: ماست گوسفندی منبع غنی از مواد معدنی از جمله منیزیم، فسفر و پتاسیم است. این مواد معدنی برای عملکرد‌های مختلف بدن از جمله عملکرد عضلات، تولید انرژی و تعادل مایعات ضروری هستند.

فواید دارویی ماست گوسفندی
از خواص ماست گوسفندی می‌توان به بهبود سلامت دستگاه گوارش اشاره کرد

خواص ماست گوسفندی برای سلامتی:

ماست گوسفندی دارای خواص و مزایای متعددی برای سلامتی است که عبارتند از:

بهبود سلامت دستگاه گوارش:

ماست گوسفندی حاوی پروبیوتیک است که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی هستند که به حفظ تعادل فلور میکروبی روده کمک می‌کنند. این امر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های گوارشی مانند اسهال، یبوست و سندرم روده تحریک پذیر کمک می‌کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن:

ماست گوسفندی حاوی مقادیر بالایی ویتامین‌های گروه B است که برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. ویتامین‌های گروه B به تولید گلبول‌های سفید کمک می‌کنند که نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن دارند.

کاهش التهاب:

ماست گوسفندی حاوی ترکیبات ضدالتهابی است که می‌توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند. التهاب مزمن یکی از عوامل خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و سایر بیماری‌های مزمن است.

بهبود سلامت استخوان ها:

ماست گوسفندی حاوی مقادیر بالایی کلسیم و فسفر است که برای سلامت استخوان‌ها ضروری هستند. کلسیم و فسفر به تشکیل و تقویت استخوان‌ها کمک می‌کنند.