۱۹ مرداد ۱۴۰۴
اخبار اقتصادی
به گزارش مجله خبری نگار،به مدت طولانی در معرض آفتاب قرار گرفتن یا سمومی نظیر دود سیگار، باعث تقویت رادیکالهای آزاد میشود و سیستم دفاعی و آنتی اکسیدانها را از تاب و توان میاندازد. دانشمندان به این عملکرد استرس اکسیداتیو میگویند که امکان دارد هر لحظه در بدن ما اتفاق بیفتد.
تحقیقات نشان داده است که فراهم کردن ذخیره آنتی اکسیدانی بدن میتواند استرس اکسیداتیو را به حداقل برساند و یا آن را به طور قابل ملاحظهای کاهش دهد.
دانشمندان پس از پیشنهاد متخصصین علم تغذیه به این باور رسیدند که ما میتوانیم هر روزه آنتی اکسیدانهای زیادی به بدن خود برسانیم. آنها هنوز در مورد یافتن راه حل قطعی برای جلوگیری از روند پیری و بیماریهای مربوط به آن پاسخ مشخصی پیدا نکرده اند.
منبع:اینفو