دستور تهیه تارت مجلسی و خوشمزه سیب دارچینی برای عصرانه

این تارت خوشمزه و اسان را امتحان کنید این تارت یکی از محبوبترین تارت‌های خانگی در کشور ترکیه است

به گزارش مجله خبری نگار،این تارت در چهل دقیقه آماده می‌شود و مواد بکار رفته آن خاصیت فوق العاده‌ای برای بدن دارد یک عصرانه بسیار عالیست و متفاوت‌ترین تارت سیب است. شیوه پخت این تارت خانگی را در ادامه یاد بگیرید اگر درباره درست کردن تارت مشکل دارید این تارت خوشمزه و اسان را امتحان کنید این تارت یکی از محبوبترین تارت‌های خانگی در کشور ترکیه است و در ایران هم طرفداران زیادی دارد

مواد لازم برای درست کردن تارت سیب دارچینی خانگی:

کره ۲۲۵ گرم مکعبی خرد شده

آرد ۲٫۵ لیوان

نمک ۱ قاشق چایخوری

شکر ۱ قاشق

آب ۴ قاشق (خیلی سرد)

مواد داخلی برای درست کردن تارت سیب دارچینی خانگی:

سیب ۶ عدد

شکر قهوه‌ای ۱ استکان

شکر ۱ استکان

گردوی درشت خرد شده ۱ استکان
دارچین ۱ قاشق

طرز تهیه تارت سیب دارچینی خانگی:

ابتدا کره، آرد، نمک و شکر را در غذاساز ریخته و ۲-۳ دقیقه کار کند تا درشت خرد شود به اندازه دانه‌های نخود فرنگی باشد رویش آب سرد ریخته و در درجه سریع یک دقیقه مخلوط میکنیم (نکته مهم استفاده ا ز درجه سریع است) رویش را با کاغذ محافظ پوشانده یکساعت بماند.

برای درست کردن مواد داخلی تارت سیب دارچینی خانگی:

پوست سیب‌ها را میگیریم و به برش‌های نازک برش میدهیم روی سیب‌ها شکر، دارچین و گردو ریخته قالب تارت را چرب کرده از خمیر مقداری کنار گذاشته باقیمانده خمیر را آرد پاشی کرده و خمیر را کمی بزرگتر از قالب باز کرده و در داخل قالب تارت میگذاریم روی خمیر سیب‌های آماده شده را می‌ریزیم

قسمت کوچک خمیر به شکل نوار برش میزنیم. روی تارت به دلخواه میچینیم رویش زرده تخم مرغ می‌مالیم و رویش شکر قهوه‌ای می‌ریزیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بمدت سی و پنج تا چهل دقیقه قرار میدهیم از فر در آورده و می‌گذاریم سرد شود و سرو میکنیم.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری