با مصرف این مواد غذایی جادویی هرگز پیر نمی‌شوید

به گزارش مجله خبری نگار،شاید پیری یکی از کابوس‌هایی باشد که انسان از رویارویی با آن به شدت هراس دارد. بسیاری از افراد به دنبال رژیم غذایی ضد پیری هستند. دانشمندان و محققان همواره سعی در کشف غذا‌ها و مواد خوراکی ضد پیری بوده و هستند. اولین نشانه‌های پیری بر روی بزرگترین اندام بدن یعنی پوست خود را نشان خواهد داد. برای داشتن پوست سالم و جوان باید از رژیم غذایی ضد پیری استفاده شود. خوراکی‌های سالم و استفاده از آنتی اکسیدان‌ها مهم‌ترین و تاثیرگذارترین عامل ضد پیری خواهد بود. بسیاری از افراد حاضرند دارو‌هایی گران قیمت را برای حفظ زیبایی و پوست خود مصرف نمایند تا همواره پوستی سالم و شاداب داشته باشند.

اما اگر از مواد غذایی سالم و چربی‌های مفید و ویتامین‌ها در غذا‌های خود استفاده کنیم هیچگاه به دارو‌هایی بهداشتی و آرایشی برای جوان ماندن پوست نیاز پیدا نخواهیم کرد. اما چه گروه‌هایی غذایی به عنوان رژیم غذایی ضد پیری محسوب می‌شود؟ مصرف چه مواد غذایی باعث افزایش شادابی و سلامت و در نتیجه کند شدن روند پیری خواهد شد؟

رژیم غذایی ضد پیری و لاغری 

تناسب اندام با رژیم غذایی ضد پیری کاملا در ارتباط موازی می‌باشند. همچنان که رژیم غذایی مناسب به تناسب اندام و سلامتی تاثیر مثبت می‌گذارد عامل پیری را کند‌تر خواهد کرد. رژیم غذایی ضد پیری شامل منابع سالمی از پروتئین‌ها و چربی‌های سالم و غذا‌هایی است که شامل مواد سرشار از آنتی اکسیدان است. پس لازم است برای کندتر شدن روند پیری پوست و اندام‌ها از مواد غذایی که در این سه گروه جایی دارند استفاده شود.

مواد غذایی مهم در رژیم غذایی ضد پیری. 

تمامی مواد غذایی زیر برای رژیم غذایی ضد پیری و همچنین سلامت بدن و پوست و مو به افراد توصیه می‌شود.

اسید چرب امگا ۳ 

استفاده از اسید چرب امگا ۳ مانع از بیماری و تحلیل مغز می‌شود همچنین اختلالات خواب را از بین برده و باعث کاهش افسردگی و التهاب خواهد شد. زنان یائسه به امگا ۳ بیشتر از سایر زنان است. امگا ۳ از سد خونی مغز عبور کرده و مانع از پیشرفت آلزایمر خواهد شد. اسید چرب امگا ۳ در انواع ماهی، خاویار، روغن زیتون، تخم مرغ، اسفناج، ریحان، حبوبات، کلم بروکلی، گل کلم، گردو، میگو و انواع ماهی آزاد، دانه سویا و ساردین وجود دارد.

ویتامین A 

ویتامین آ یک آنتی اکسیدان قوی است و باعث رطوبت پوست و انعطاف پذیری آن می‌شود. کدو تنبل، سیب زمینی، انواع کلم، نخود فرنگی، هویج، اسفناج، زردآلو، تخم مرغ، انبه، خرمالو و کره حاوی این ویتامین است. برای مردان روزانه مصرف ۹۰۰ میکروگرم ویتامین آ و برای زنان روزانه ۷۰۰ میکروگرم توصیه می‌شود.

ویتامین C و E 

ویتامین C ماده مغذی محلول در آب می‌باشد که به عنوان آنتی اکسیدان قوی عمل خواهد کرد؛ که برای حفاظت پوست و مو و سیستم دفاعی بدن بسیار مفید است. گوجه فرنگی، انواع کلم، اسفناج، شلغم، کیوی، آناناس، نخود فرنگی، خربزه و طالبی و فلفل دلمه همچنین پرتقال سرشار از این ویتامین هستند. ویتامین E ماده مغذی محلول در چربی است که عملکرد آنتی اکسیدانی دارد. اسفناج، میگو، دانه آفتابگردان، بادام، کیوی، خرمالو، مارچوبه، کلم بروکلی، چغندر، ماهی، روغن زیتون، شلغم حاوی این ویتامین هستند که در رژیم غذایی ضد پیری و رژیم غذای لاغری افراد توصیه خواهد شد.

مولتی ویتامین 

مولتی ویتامین‌ها که به شکل دارو نیز استفاده می‌شود از انواع مواد مغذی تشکیل شده است. مولتی ویتامین‌های مورد تایید برای سلامت بدن و رفع نیاز مواد مغذی بدن بسیار مهم و تاثیر گذار است.

کلاژن و ویتامین B۱۲ 

مصرف کلاژن و انجام فعالیت‌های بدنی موجب سرعت در چربی سوزی و کاهش از دست رفتن عضلات خواهد شد. این ماده باعث کشش پوست زنان و باعث کاهش درد مفاصل خواهد شد. لازم است افراد از مکمل‌های ویتامین ب ۱۲ استفاده نماید، زیرا با افزایش سن جذب این ویتامین ضعیف خواهد شد. ماهی و گوشت قرمز و لبنیات و تخم مرغ و ماکیان حاوی این ویتامین هستند مصرف این مواد غذایی در رژیم غذایی ضد پیری افراد و همچنین رژیم غذایی لاغری توصیه می‌شود.

پروتئین 

پروتئین در تمامی سلول‌های بدن استفاده می‌شود و نقش عضله سازی را در بدن دارد و برای سلامتی سیستم دفاعی بدن و پوست و مو و ناخن بسیار مهم است. پس از چهل سالگی عضلات بدن به طور طبیعی کمتر می‌شود و در دوره ۱۵ تا ۲۰ سال بدن دچار ضعف عمومی خواهد شد. پزشکان به افراد سالمند توصیه می‌کنند که به ازای هر یک کیلو گرم وزن خود روزانه ۱٫۲ گرم مواد غذایی پروتئین مصرف نمایند. گوشت قرمز، ماهی، مرغ و ماست منبع پروتئین می‌باشد که در به عنوان ماده غذایی مهم در رژیم غذایی ضد پیری از آن یاد می‌شود.

چای سبز 

مصرف چای سبز علاوه بر جوانی و شادابی پوست خواهد شد بلکه مانع از تجمع چربی و چربی سوزی نیز خواهد شد. مصرف چای سبز روزانه یک فنجان به همه افراد توصیه خواهد شد بسیاری از افراد مصرف چای سبز را در رژیم غذایی لاغری خود دارند که می‌توان به یکی از مهم‌ترین نوشیدنی در رژیم غذایی ضد پیری از آن نام برد. 

منبع:دندان لند