به گزارش مجله خبری نگار/سیناپرس: بر اساس یک نظرسنجی که از هزار بزرگسال انجام شد، مشخص شد ۸۴ درصد افراد آرزو داشتند که میتوانستند بیشتر از یک وعده غذایی را در کنار عزیزانشان مصرف کنند. با این حال، یک فرد بالغ به طور متوسط تقریباً نیمی از اوقات را به تنهایی غذا میخورد.
طی این مطالعه مشخص شد دو نفر از هر سه نفر گهگاه دچار استرس شده و ۲۷ درصد مردم نیز شدیدا استرس دارند. این مساله از آن نظر دارای اهمیت است که استرس مزمن و مداوم خطر بیماری قلبی و سکته را افزایش میدهد.
دکتر ارین میچوس، از انجمن قلب آمریکا و معاون بخش قلب و عروق در دانشگاه جانز هاپکینز، میگوید: به اشتراک گذاشتن وعدههای غذایی با دیگران راهی عالی برای کاهش استرس، افزایش عزت نفس و بهبود ارتباط اجتماعی، به ویژه برای کودکان است.
استرس مزمن و مداوم همچنین میتواند خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته را در طول زندگی افزایش دهد، بنابراین برای افراد مهم است که راههایی برای کاهش و مدیریت استرس تا حد امکان و در اسرع وقت بیابند.
این نظرسنجی همچنین نشان داد که بسیاری از مردم بر این باورند که به مصرف یک وعده غذایی در کنار خانواده، فواید سلامتی متعددی برای افراد دارد. در این میان دو نفر از هر سه نفر میگویند که غذا خوردن مشترک، اهمیت ارتباط با دوستان، خانواده، همکاران و همسایگان را نشان میدهد.
بیش از نیمی از شرکت کنندگان میگویند اشتراک یک وعده غذایی با خانواده باعث کم شدن استرس و اضطراب میشود. از سوی دیگر تقریباً از هر ۱۰ نفر ۶ نفر اضافه میکنند که وقتی با افراد دیگر غذا میخورند، انتخابهای غذایی سالم تری دارند. با این حال، بسیاری از آمریکاییها به سختی میتوانند برنامههای خود را با عزیزانشان هماهنگ کنند.
اگرچه همیشه امکان صرف غذا در کنار خانواده وجود ندارد، اما توصیه میشود تلاش کنید در حد ممکن در کنار خانواده و دوستانتان غذا بخورید. در این شرایط اگر نمیتوانید حضوری دور هم جمع شوید، به این فکر کنید که چگونه میتوانید یک وعده غذایی را از طریق تلفن یا رایانه با عزیزانتان مصرف میکنید.