مجله خبری-سبک زندگی نگار: کیک پاستا یکی از غذاهای لذیذ فست فودی میباشد که میان علاقهمندان به این غذاها طرفداران زیادیدارد. این غذای لذیذ طرز تهی آسانی دارد شما میتوانید به راحتی با دستور تهیه نمناک تهیه کنید.
ابتدا پیازها را پوست بگیرید سپس آنها را بشورید و به صورت نگینی ریز خرد کنید. در یک تابه مناسب با حجم تمام مواد پیازها را سرخ کنید تا سبک شوند.
دو حبه سیر را پوست بگیرید و ریز رنده کنید و به سیر اضافه کنید. اگر علاقهای به طعم سیر ندارید میتوانید از پودر سیر استفاده کنید.
گوشت چرخ کرده را نیز به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد.
ادویههای گفته شده را به گوشت اضافه کنید و هم بزنید شما میتوانید از ادویه مخصوص لازانیا نیز در این مرحله استفاده کنید.
قارچها را نیز با دستمال نمدار تمیز کنید و با کمک چاقو پوست آن را بگیرید و به گوشتها اضافه کنید و تفت دهید.
فلفل دلمهای را نیز تمیز بشورید و به صورت نگینی ریز خرد کنید و به مواد پاستا اضفه کنید و تفت دهید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. شما میتوانید قارچ و فلفل دلمهای را حذف کنید این مواد فقط برای لذت بخشتر شدن طعم این کیک است.
رب گوجه فرنگی را نیز به مواد اضافه کنید و تفت دهید. جعفری را نیز پاک کرده ریز خرد کنید و به مواد لازانیا اضافه کنید.
گوجه فرنگیها را شسته و ریز رنده کنید و به مواد پاستا اضافه کنید و هم بزنید تا آب گوجه گرفته شود. ادویه مواد را چک کنید اگر چیزی کم داشت به آن اضافه کنید.
داخل یک قابلمه مقداری آب ریخته تا به جوش آید سپس کمی نمک داخل آب جوش ریخته و بعد پاستا لولهای را ریخته به مدت ۱۱ دقیقه بگذارید تا بجوشد سپس آبکش کنید.
یک قالب کمربندی را آماده کنید و با قلمو آشپزی خوب اطراف و کف قالب را چرب کنید و پاستاها را به صورت عمودی داخل قالب و در کنار هم قرار دهید باید به صورت فشرده پاستا را قرار دهید سپس مایه گوشتی را داخل لولهها بریزید.
پنیر پیتزا و پارمزان را روی کیک بریزید. شما میتوانید از سس بشامل نیز د ر این مرحله استفاده کنید این کار کاملا سلیقهای میباشد.
کیک را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید، پس از اینکه پنیر ذوب شد از فر خارج کنید و به صورت کیک سرو نمایید. میتوانید چند دقیقه بالای فر را روشن کنید تا روی پنیر طلایی شود.