بازار رسانی؛ حلقه تکمیل‌کننده زنجیره تولید گلخانه‌ای در سراوان

به گزارش مجله خبری نگار، بابک خسروی افزود: توسعه شبکه‌های فروش، ایجاد ارتباط مستقیم میان تولیدکنندگان و خریداران عمده، تقویت صنایع تبدیلی و بسته‌بندی و برنامه‌ریزی برای عرضه محصولات در بازار‌های مصرف در سراوان، می‌تواند سهم بیشتری از ارزش نهایی محصول را نصیب تولیدکننده کند. هماهنگی میان زمان تولید و تقاضای بازار نیز در جلوگیری از عرضه مازاد و کاهش ضایعات نقش مهمی دارد.

این مسئول خاطرنشان کرد: برای دستیابی به توسعه پایدار گلخانه‌ها، ضروری است تصمیم‌گیری درباره افزایش ظرفیت تولید بر پایه ارزیابی بازار، هزینه‌های انرژی، نهاده‌ها، نیروی کار و سرمایه موردنیاز انجام شود تا طرح‌های جدید علاوه بر ایجاد اشتغال، از توجیه اقتصادی کافی برخوردار باشند.

خسروی افزود: شرایط اقلیمی سراوان، محدودیت منابع آبی و ضرورت استفاده بهینه از ظرفیت‌های موجود، ایجاب می‌کند الگوی توسعه کشاورزی به سمت فعالیت‌هایی حرکت کند که ضمن افزایش بهره‌وری، امکان تولید اقتصادی در سطح محدودتر و با مدیریت دقیق‌تر منابع را فراهم می‌کنند. در این میان، گلخانه‌ها و واحد‌های پرورش طیور از ظرفیت‌های قابل‌توجه برای توسعه تولید و ایجاد ارزش اقتصادی در شهرستان به شمار می‌روند.

معاون فنی جهاد کشاورزی سراوان با اشاره به افزایش سطح گلخانه‌های شهرستان تصریح کرد: توسعه کشت گلخانه‌ای می‌تواند از چند مسیر به بهبود وضعیت اقتصادی بخش کشاورزی کمک کند؛ نخست اینکه امکان مدیریت بهتر مصرف آب و شرایط رشد محصولات را فراهم می‌سازد و دوم اینکه با افزایش بهره‌وری در واحد سطح، زمینه تولید بیشتر و استفاده مؤثرتر از زمین‌های کشاورزی را به وجود می‌آورد.

خسروی ادامه داد: در منطقه‌ای مانند سراوان که مدیریت منابع آب اهمیت ویژه‌ای دارد، حرکت به سمت تولید گلخانه‌ای و استفاده از روش‌های نوین آبیاری، می‌تواند به افزایش کارایی مصرف آب کمک کند. البته تحقق این مزیت به طراحی مناسب گلخانه‌ها، انتخاب محصولات متناسب با بازار، مدیریت فنی و استفاده از تجهیزات کارآمد وابسته است.

وی تصریح کرد: توسعه گلخانه‌های کوچک‌مقیاس و خانگی از منظر اقتصادی نیز اهمیت دارد؛ چراکه امکان ورود تدریجی خانوار‌های روستایی به فعالیت‌های تولیدی را فراهم می‌کند و می‌تواند به تنوع‌بخشی منابع درآمدی آنان منجر شود. این الگو در صورت برخورداری از آموزش تخصصی، تأمین نهاده‌های مناسب و دسترسی به بازار فروش، ظرفیت آن را دارد که به تقویت معیشت خانوار‌ها و کاهش فشار اقتصادی ناشی از محدود بودن فرصت‌های شغلی در روستا‌ها کمک کند.

معاون فنی جهاد کشاورزی سراوان با اشاره به افزایش تولید محصولات گلخانه‌ای شهرستان به حدود ۱۴ هزار تن گفت: هدف‌گذاری برای رسیدن به تولید سالانه ۱۸ هزار تن، نشان‌دهنده ظرفیت رشد این بخش است؛ بااین‌حال، افزایش تولید زمانی به سودآوری پایدار منجر می‌شود که هم‌زمان برای بازاریابی، حمل‌ونقل، نگهداری محصولات، بسته‌بندی و عرضه مناسب نیز برنامه‌ریزی شود.