پزشکی منابع قابل دسترس ویتامین D را نام برد

دکتر کوداشکین: ویتامین D در شاه ماهی، کره و زرده تخم مرغ یافت می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، ویتامین D زمانی که فرد در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد، سنتز می‌شود. با این حال، در روسیه، جمعیت به وضوح کمبود این ویتامین را دارند، بنابراین دریافت آن از طریق غذا بسیار مهم است. نیکولای کوداشکین، دانشیار گروه انکولوژی و پرتودرمانی در دانشگاه پیروگوف، به Gazeta گفت: برخی از منابع موجود عبارتند از شاه‌ماهی، زرده تخم‌مرغ، کره، پنیر‌های سفت و تعدادی غذای دیگر.

این پزشک توضیح داد: «ما ویتامین D را از خورشید دریافت می‌کنیم. اما شواهدی نیز وجود دارد که نشان می‌دهد قرار گرفتن در معرض نور خورشید به ایجاد سرطان پوست کمک می‌کند. قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش خورشید به عنوان مهمترین عامل خطر برای سرطان پوست شناخته شده است. علاوه بر نور خورشید، غذا نیز منبع ویتامین D است. غذا‌های سرشار از ویتامین D شامل روغن ماهی، ماهی سالمون صورتی، ماهی سالمون، ماهی خال مخالی، ماهی سالمون چام، شاه ماهی، قزل آلا، مارماهی، هالیبوت، روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، کره، پنیر‌های سفت و تعدادی غذای دیگر است.»

کمبود نور خورشید می‌تواند باعث بیماری‌های مختلفی شود، اما برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست، باید از قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور خورشید خودداری کنید و از آفتاب سوختگی جلوگیری کنید.

این پزشک در پایان گفت: «استفاده از کرم‌های ضد آفتاب مختلف، اثرات مخرب اشعه ماوراء بنفش بر پوست را کاهش می‌دهد. این کرم‌ها به ویژه برای افرادی که حساس‌تر و مستعد آفتاب سوختگی هستند، بسیار مهم هستند. این افراد معمولاً چشم‌ها و مو‌های روشن، پوست روشنی دارند که به سختی برنزه می‌شود یا هرگز برنزه نمی‌شود و به راحتی می‌سوزد.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری