اینجوری در منزل نان سیر درست کنید

نان سیر با نان تست یکی از انواع پیش غذا‌های خوشمزه و سریع بین المللی است که با رسپی‌های متنوعی درست می‌شود

به گزارش مجله خبری نگار،مواد لازم برای تست سیر و پنیر

پنیر چدار و موزارلا رنده شده به مقدار لازم

فلفل سیاه (اختیاری) به مقدار لازم

کرفس خیلی ریز خوردشده (اختیاری) ۱ قاشق غذا خوری

سیر له شده ۱.۵ قاشق چای خوری

کره در دمای اتاق ۳ قاشق غذا خوری

نان تست یا باگت ورقه شده ۶-۵ ورق

طرز تهیه تست سیر و پنیر

فر را بادمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم میکنیم و ورقه‌های نان رو آماده می‌کنیم. کره را با کمی نمک و کرفس و سیر و فلفل خوب مخلوط می‌کنیم. مخلوط کره را با کارد روی سطح نان‌ها میمالیم. روی کره‌ها پنیر رنده شده می‌ریزیم.۷-۸ دقیقه تا زمانی که پنیر آب و نان کمی تست بشود در فر روی صفحه سیمی می‌گذاریم. میتوانیم نان‌ها را یک تکه‌های کوچکتر مثلثی یا مستطیلی ببریم. روی سطح نان‌ها فلفل قرمز پرک می‌پاشیم.

طرز تهیه تست سیر و پنیر در ماهیتابه

برای طرز تهیه نون سیر بدون فر، مواد و مایه نان سیر را آماده کنید. سپس مایه کره و سیر به همراه ادویه‌ها را روی نان تست‌ها با یک قلمو آغشته کنید. ماهیتابه نسوز یا ماهیتابه گریل را کمی چرب کنید. زمانی که گرم شد، نان تست‌ها را داخل آن قرار دهید تا طلایی و برشته شوند. بعد از برشته شدن، پنیر پیتزا را روی نان‌ها قرار دهید و درب ماهیتابه را ببندید تا پنیر‌ها آب شوند. این بود تهیه نان سیر بدون فر! برای کسانی که فر یا مایکروویو در دسترس ندارند، طرز تهیه نان سیر تابه‌ای بهترین روش است.

منبع:پارسینه

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری