کاچی معجون معجزه آسایی برای بعد از زایمان

به گزارش مجله خبری نگار،آیا این قضیه می‌تواند در سلامت خانم تاثیرگذار باشد و یا خیر؛ و خواص و فواید خوردن کاچی در این دوران چیست؟ با خواص کاچی بعد زایمان آشنا شوید.

خواص کاچی بعد زایمان

کاچی از دسر‌های ایرانی است که یکی از سنت‌های قدیمی مردم شهر کرمان است که در قدیم تاثیر مهمی در صحت بدن و تقویت جسم و روح خود و اعضای خانواده خود معجونی را درست می‌کردندمی کردند که نه تنها مقوی، انرژی زا خصوصاً برای رفع کم خونی، نیروی از دست رفته و بسیاری از ناتوانی‌های بدن استفاده می‌کردند. با نقل قول دستور تهیه و مصرف این معجون معجزه آسا این گونه سنت‌ها نسل به نسل سینه به سینه انتقال یافته تا هم نسل امروز از این سنت‌های قدیمی بهرمند شده باشند و هم به دست فراموشی سپرده نشده باشد. یادشان گرامی و روحشان شاد.

تقویت عمومی بدندرمان کم خونی (خونساز) تقویت قوای جنسیبعد از زایمانمفید برای بعد از دوران نقاهتبعد از پریود‌های شدید خصوصا وقتی دختران جوان به سن بلوغ میرسند و تازه پریود میشوندمفید برای شب زفافکمبود اسپرمبی میلی مردان وکمی شهوت

خواص کاچی بعد از زایمان

دکتر امیرحسین رفیعی متخصص طب سنتی گفت: بطور کلی خوردن کاچی بعد از زایمان مشکلی ندارد فقط مادرانی که طبع گرمی دارند، ممکن است جوش بزنند ولی خوردن غذا‌های چرب برای مادری که تازه وضع حمل کرده مناسب نیست و مادر را دچار اضافه وزن می‌کند و این اضافه وزن ناشی از چربی غذا و کم تحرکی وی است (dot) وی در ادامه گفت: کاچی کالری زیادی دارد ولی مادر می‌تواند با رژیم غذایی روزانه مناسب کالری مورد نیازش را از سطح دیگری دریافت کند.

خواص کاچی بعد زایمان

رفیعی افزود: پس از زایمان فرد به دلیل فشار فیزیکی بر روده‌ها معمولا دچار یبوست می‌شود و بهتر است در روز‌های اولیه پس از زایمان مواد غذایی حاوی فیبر مصرف کنند، زیاد مایعات بنوشند و سعی کنند، تحرک داشته باشند و راه بروند تا احتمال اینکه دچار یبوست شوند را به حداقل برسانند. وی در پایان خاطرنشان کرد: بهتر است فرد با مشاهده غیر معمول علائم به پزشک مراجعه کند تا ناراحتی‌هایی که مربوط به ناراحتی‌های بعد از زایمان هستند به مشکلات جدی تبدیل نشوند و در همان مراحل اولیه با نظر پزشک اقدامات لازم انجام شود.

طرز تهیه کاچی مخصوص:

ابتدا آب و شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا شکر در آب حل شود. سپس زعفران را به مواد اضافه کنید تا مخلوط آب و شکر قوام پیدا کند. شیره قوام یافته باید مانند شیره مربا غلیظ و کشدار شود. دقت داشته باشید گلاب را در مرحله پایانی قوام آمدن شیره اضافه کنید تا عطر آن از بین نرود.

بعد از این مرحله کره یا روغن را در یک ظرف ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید. پس از اینکه کره آب شد، آرد گندم را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد تغییر رنگ پیدا کرده و طلایی متمایل به قهوه‌ای شود. حالا ادویه‌ها را یکی یکی اضافه کرده هم می‌زنیم تا کاملا با آرد و روغن مخلوط شوند و عطر ادویه‌ها در بیاید، پس از آماده شدن آرد و ادویه ها، شیره را به آن اضافه کنید و مرتب آن را روی شعله ملایم اجاق گاز به هم بزنید تا صاف و یکدست شود اگر احساس کردید بیش از حد کاچی سفت شده است یک پیمانه دیگر آب اضافه کنید. این مرحله حداقل ۵ دقیقه به طول می‌انجامد. در این مرحله باید کاچی را دم کنید.

طرز تهیه و خواص کاچی بعد زایمان

بنابراین قابلمه را روی شعله پخش کن قرار داده و روی در آن دم کنی بگذارید. اجازه بدهید تا حدود ۲۰ دقیقه کاچی دم بکشد. بعد از این مدت آن را در ظرف مورد نظر بریزید روی آن را با پودر گردو و پسته و بادام تزیین کنید و سرو کنید. غلظت کاچی باید مانند فرنی نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. می‌توانید هر کدام از ادویه‌ها را که خواستید از دستور حذف کنید. این کاچی، چون برای بعد از زایمان بود من از تمام ادویه‌ها استفاده کردم. کاچی برای خانم‌هایی که تازه زایمان کردند عالی است و توصیه می‌شود دو روز بعد از زایمان مصرف شود نه روز اول.

منبع: قند پهلو