در بازار قیمت پاچه گوسفندی مهیا پروتئین یک کیلوگرم به مبلغ ۱۰۶،۰۰۰ تومان است این درحالی است که قیمت گردن گوسفندی پویا پروتئین۱ کیلوگرم به مبلغ ۲۶۵،۰۰۰ تومان تعیین شده است.
کد خبر: ۴۶۷۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۴
مسئول واحد قربانی عملیات حج تمتع در سازمان حج و زیارت گفت: اخبار مربوط به انتقال گوشت قربانی حجاج به داخل کشور کذب است.
کد خبر: ۴۶۶۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
در سال‌های گذشته گام‌های بزرگی در زمینه تولید گوشت های آزمایشگاهی برداشته شده است، اما قیمت آن همچنان مانعی برای استفاده گسترده تجاری است. اخیرا یک استارت آپ بریتانیایی به نام Moolec کالایی را ایجاد کرده است که ادعا می‌کند جایگزین کم‌هزینه تری برای گوشت خواهد بود و به شکل گیاه سویای غنی از پروتئین تولید می‌شود.
کد خبر: ۴۶۶۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
سازمان حج و زیارت اعلام کرد: گوشت قربانی حج از عربستان به ایران فرستاده نمی‌شود.
کد خبر: ۴۶۵۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
نان گوشت ی عراقی از نان‌ها و غذا‌های خوشمزه عربی می‌باشد و ارزش غذایی بالایی دارد، طرز تهیه ساده نان گوشت ی عربی به سبک عراقی که با خمیر خانگی و گوشت چرخ کرده بیینید.
کد خبر: ۴۶۵۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۰
سرپرست سازمان دامپزشکی کشور توصیه کرد: به منظور رعایت نکات بهداشتی و پیشگیری از هر نوع بیماری‌های مشترک انسان و دام، هموطنان لاشه گوشت دام عید قربان را پس از ۲۴ ساعت با قراردادن در یخچال استفاده کنند.
کد خبر: ۴۶۵۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹
رئیس گروه مدیریت بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوانات مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت گفت: باید از خرید گوشت هایی که خارج از نظارت دامپزشکی عرضه می‌شوند، خودداری کرد.
کد خبر: ۴۶۴۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹
پویش ملی نذر قربانی با محوریت مسجد مقدس جمکران به صورت همزمان در سراسر کشور آغاز شد.
کد خبر: ۴۶۴۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۸
مدیرکل دامپزشکی ایلام گفت: مردم گوشت قربانی را قبل از مصرف ۲۴ تا ۷۲ ساعت در دمای یخچال نگهداری و سپس مصرف کنند.
کد خبر: ۴۶۴۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۸
مدیرکل کمیته‌امداد امام خمینی (ره) گلستان گفت: امسال ۶ قربانگاه در شهر‌های مراوه‌تپه، کلاله، گالیکش، آزادشهر، گنبدکاووس و آق‌قلا برای جمع‌آوری نذورات گوشت قربانی و یا دام درگلستان راه‌اندازی شد.
کد خبر: ۴۶۴۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۷
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز گفت: با توجه به فصل گرما و افزایش فعالیت «کنه ها»، ضرورت دارد مردم از خرید گوشت از مراکز غیربهداشتی خودداری کرده و بیماری تب کریمه کنگو را جدی بگیرند.
کد خبر: ۴۶۴۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۷
پلو‌ها یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و ساده هستند که می‌توانید با گوشت یا مرغ تهیه کنید و شما می‌توانید این بار قرار است با سویا می‌توانید این پلو را تهیه کنید.
کد خبر: ۴۶۳۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۶
ته چین انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می‌توانید با مرغ یا گوشت و یا به صورت گیاهی ته چین‌ها را تهیه کنید.
کد خبر: ۴۶۲۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۴
گوشت های فرآوری شده به راحتی در رژیم غذایی معمول یافت می‌شوند و همانطور که این غذا‌ها می‌توانند خوشمزه باشند، اما برای سلامتی شما خیلی مفید نخواهند بود.
کد خبر: ۴۶۲۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۴
مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد گفت: ۱۹ گروه دامپزشکی و ۱۰ نفر دامپزشک، ۱۱ نفر بازرس بهداشتی و چهار نفر ناظر شرعی در روز عید قربان آماده خدمت رسانی به مردم برای انجام قربانی هستند.
کد خبر: ۴۶۲۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳
یک شرکت با نام Good Meat اعلام کرده که تمام موانع نظارتی را برطرف کرده است و محصول خود را در یک رستوران واشنگتن دی سی به مدت کوتاهی عرضه خواهد کرد.
کد خبر: ۴۶۲۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳
گوشت های فرآوری شده به راحتی در رژیم غذایی معمول یافت می‌شوند و همانطور که این غذا‌ها می‌توانند خوشمزه باشند، اما برای سلامتی شما خیلی مفید نخواهند بود.
کد خبر: ۴۶۱۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۲
آلبالو پلو، یکی از غذا‌های پلویی خوشمزه و محبوب ایرانی به خصوص در شیراز می‌باشد. آلبالوپلو شیرازی را می‌توانید با گوشت قلقلی، گوشت چرخ کرده یا مرغ با روشی ساده و با طعم رستورانی تهیه کنید.
کد خبر: ۴۶۱۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۲
همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده!
کد خبر: ۴۶۱۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۱
احتمالا این را بار‌ها شنیده‌اید که باید استیک را فقط یک بار برگردانید، ولی این توصیه کاملا اشتباه است. درست است که یک بار برگرداندن گوشت موجب می‌شود که سطح آن برشته و قهوه‌ای شود، ولی مانع از پخته‌شدن داخل گوشت می‌شود. وقتی استیک را چند بار برگردانید، داخل آن یکنواخت می‌پزد و از داغ یا سرد شدن خیلی سریع یک سمت استیک جلوگیری می‌کند. البته سطح استیک خیلی برشته و جالب نمی‌شود، ولی با برگرداندن بیشتر استیک، داخل آن بهتر می‌پزد.
کد خبر: ۴۶۰۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۳۰