اداره کل حفاظت محیط زیست استان تهران در واکنش به برخی مطالب منتشر شده فضای مجازی پیرامون آلودگی گرد و غبار تالاب بندعلیخان به آرسنیک و سیانور اطلاعیه‌ای صادر کرد.
کد خبر: ۸۶۰۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۰
سال‌هاست که کارشناسان نسبت به میزان بالای آرسنیک در برنج قهوه‌ای هشدار می‌دهند. مطالعات نشان داده‌اند که هر دو نوع برنج سفید و قهوه‌ای دارای سطوح نگران‌کننده‌ای از آرسنیک هستند، اما این میزان در برنج قهوه‌ای بیشتر است.
کد خبر: ۸۱۴۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۶
برنج، قرن‌هاست نماد تغذیه و امنیت غذایی در آسیا به‌شمار می‌آید. نه تنها در سفره‌های روزمره جای دارد، بلکه در آیین‌ها و مراسم مقدس نیز حضوری پررنگ دارد. اما اکنون، فشار‌های اقلیمی تهدیدی جدی برای این ارتباط ریشه‌دار ایجاد کرده است.
کد خبر: ۸۱۲۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۳
در یک شگفتی که اعتماد ما به انتخاب مواد غذایی سالم را متزلزل می‌کند، تحقیقات جدید خطراتی را در برنج قهوه‌ای نشان می‌دهد که می‌تواند تهدیدی پنهان برای سلامت کودکان به ویژه باشد.
کد خبر: ۸۰۶۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۴
محققان یک حسگر نوری جدید ساخته‌اند که می‌تواند سطوح بسیار اندک آرسنیک در آب را تشخیص دهد و به ارزیابی کیفیت آب آشامیدنی در منزل کمک کند.
کد خبر: ۷۶۹۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۱
یک مطالعه جدید که توسط دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه تگزاس A&M انجام شده است، نشان می‌دهد که قرار گرفتن در معرض سطوح پایین آرسنیک ممکن است تهدید قابل توجهی برای سلامتی ایجاد کند و خطر ابتلا به سرطان کلیه را افزایش دهد.
کد خبر: ۷۳۱۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۵
یک مطالعه جدید هشدار می‌دهد که قرار گرفتن طولانی مدت در معرض حتی سطوح پایین آرسنیک در آب آشامیدنی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را در فرد افزایش دهد.
کد خبر: ۷۱۲۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۰
محققان گزارش دادند حتی افرادی که در معرض سطوح آرسنیک کمتر از ۱۰ میکروگرم در لیتر قرار داشتند، با افزایش خطر ابتلاء به بیماری قلبی روبرو بودند.
کد خبر: ۷۱۱۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۹
تحقیقات نشان داده است تماس بلندمدت با آرسنیک در آب ممکن است خطر بیماری‌های عروقی و به‌خصوص بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.
کد خبر: ۷۰۹۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۵
آیا میدانید که آرسنیک یک ماده سمی مضر است که به صورت جزئی در برخی از مواد غذایی وجود دارد؟
کد خبر: ۶۷۳۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۳
عضو هیئت علمی دانشگاه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و برنج آبکش گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.
کد خبر: ۶۵۱۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴
دانشمندان آثاری از ماده شیمیایی سمی آرسنیک در جلد بیش از ۲۰۰ کتاب از سراسر جهان یافته‌اند.
کد خبر: ۶۱۷۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۲
اگر برنج مرطوب یا برنج پخته شده در دمای اتاق نگهداری شود می‌تواند هاگ‌های باکتری را فعال کرده و شروع به رشد کنند.
کد خبر: ۴۵۸۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۶
دکترای تخصصی علوم تغذیه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و برنج آبکش گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.
کد خبر: ۴۴۶۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۱
مصرف برنج خام مشکلاتی را برای سلامتی بدن به همراه می‌آورد.
کد خبر: ۴۳۹۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
کد خبر: ۵۷۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۷
کد خبر: ۱۱۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۱