برای تقویت حافظه توصیه می‌شود هفته‌ای دو بار ماهی در برنامه غذایی گنجانده شود. ماهی‌هایی مانند سالمون و ساردین حاوی اسید‌های چرب امگا-۳ است که برای سلامت مغز ضروری است.
کد خبر: ۸۰۸۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
اگر قصد تهیه یک غذای خوشمزه با ماهی را دارید در این دستور پخت مجله آشپزی همراه شوید.
کد خبر: ۸۰۷۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
طرز تهیه ماهی کبابی در فر بدون فویل ماهی قزل آلا به روش رستورانی
کد خبر: ۸۰۷۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵
طرز تهیه خورشت ماهی ساده با سیب زمینی و ماهی جنوبی و قزل آلا
کد خبر: ۸۰۵۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۲
طرز تهیه ماهی قزل آلا شکم پر خوشمزه و مجلسی با رب انار و سبزی در فر با فویل
کد خبر: ۸۰۳۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
با آغاز فصل بهار و تخم ریزی آبزیان، صید برخی گونه‌ها در آب‌های هرمزگان ممنوع اعلام شد.
کد خبر: ۸۰۲۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
سبزی پلو با ماهی یکی از رسم‌های کهن شب عید و روز تحویل سال است که باعث می‌شود همه‌ی اعضای خانواده دور هم جمع شوند. ماهی ماده غذایی مفیدی است که در مناطق شمالی و جنوبی کشورمان یعنی مناطقی که در کنار دریا واقع شده‌اند، جزو مواد اصلی و اساسی برنامه غذایی مردم این مناطق محسوب می‌شود.
کد خبر: ۸۰۲۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
طرز تهیه ماهی کنجدی سرخ شده مجلسی سوخاری و خوشمزه بدون فر
کد خبر: ۸۰۲۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۷
مسوول حیات‌وحش اداره کل حفاظت محیط زیست مازندران گفت: رهاسازی ماهی‌های قرمز در آبگیر‌های طبیعی، تالاب‌ها و رودخانه‌ها به شدت ممنوع است.
کد خبر: ۸۰۰۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
طرز تهیه ماهی شکم گرفته شمالی و بوشهری خوشمزه در فر
کد خبر: ۸۰۰۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۶
مدیرکل شیلات مازندران با اشاره به پایان فصل صید ماهی استخوانی در دریای مازندران، گفت: روز شنبه درباره تمدید فصل صید ماهی استخوانی در دریا تصمیم‌گیری می‌شود.
کد خبر: ۸۰۰۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۴
همزمان با روز ۱۳ بدر که در فرهنگ ایرانی به عنوان روز طبیعت شناخته می‌شود، خانواده‌ها به دل طبیعت می‌روند و با برپایی سفره‌های رنگارنگ و نشاط‌آور از زیبایی‌های بهار بهره‌برداری می‌کنند؛ یکی از کار‌های رایج در این روز، رهاسازی ماهی‌های قرمز و سبزه‌ها در آب و زمین است.
کد خبر: ۷۹۹۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۳
ماهی کنجدی
کد خبر: ۷۹۹۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۴
در آستانه روز طبیعت (سیزده بدر)، مدیرکل حفاظت محیط زیست استان اردبیل نسبت به خطرات ناشی از رهاسازی ماهیان قرمز برای آبزیان بومی هشدار داد و تاکید کرد: شهروندان از رها کردن ماهی‌های قرمز در آب‌های آزاد از جمله رودخانه‌ها، تالاب‌ها، دریاچه‌ها و سد‌ها جدا بپرهیزند.
کد خبر: ۷۹۹۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۳
مدیر کل شیلات استان اردبیل گفت:عوامل متعددی از قبیل ورود فاضلاب‌های شهری، رشد جلبک‌ها و کاهش اکسیژن و ورود گونه‌های مهاجم غیر بومی از جمله مواردی هستند که سلامت دریاچه را تهدید می‌کنند.
کد خبر: ۷۹۸۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۱
قرن‌هاست که دانشمندان و ناظران از تنوع گسترده ماهی‌هایی که در رودخانه‌ها، دریاچه‌ها و اقیانوس‌ها زندگی می‌کنند، شگفت‌زده شده‌اند. برخی از آنها با رنگ‌های زنده خود جلب توجه می‌کنند، در حالی که برخی دیگر با اشکال غیرمعمول و دندان‌های متمایز خود حیرت‌آورند.
کد خبر: ۷۹۸۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۰
ماهی برش‌خورده که روی برنج سرکه‌ای مستطیلی‌شده قرار می‌گیرد، این سوشی مدرنی است که ما با آن آشنا هستیم. اما آیا می‌دانستید این نوع سوشی، از نوعی سوشی به نام نیگیری-سوشی (سوشی دست‌فشرده) اقتباس شده که در قرن ۱۹ اختراع شده بود؟ گفته می‌شود یک سرآشپز ژاپنی به نام هانایا یوهی این سبک جدید را سال ۱۸۲۴ اختراع کرد تا زمان آماده‌سازی سوشی را کاهش دهد.
کد خبر: ۷۹۷۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۹
نگهداری از ماهی قرمز آن هم به شکلی که شاداب و سالم بماند نیازمند شناخت دقیق نیاز‌های تغذیه‌ای این موجود دوست داشتنی است. پس قبل از هر چیزی باید بدانید که بهترین غذای ماهی قرمز کلید اصلی سلامتی و طول عمر اوست. به طوری که یک رژیم غذایی نامناسب نه تنها می‌تواند منجر به بیماری و ضعف شود بلکه حتی می‌تواند حیات این موجود زیبا را به خطر بیندازد.
کد خبر: ۷۹۷۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۹
زیست شناس مانوکوف: ماهی‌های تازه دارای فلس‌های یکنواخت، چشمان شفاف و آبشش‌های صورتی هستند
کد خبر: ۷۹۶۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۵
ماهی‌های پرورشی اغلب با شک و تردید نگریسته می‌شوند، در حالی که ماهی‌های صید شده از طبیعت معمولاً به‌عنوان گزینه‌ای سالم و خالص تلقی می‌شوند. خریداران غذا‌های دریایی در سراسر جهان تفاوت‌های این دو نوع را بررسی کرده و انتخاب‌های خود را با دقت انجام می‌دهند.
کد خبر: ۷۹۴۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۳