متخصص تغذیه، علائم اصلی کمبود آهن در بدن را فهرست کرد

آهن در مکانیسم‌های حیاتی میکروبیولوژیکی نقش دارد، بنابراین کمبود آن می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامت انسان داشته باشد. نینا خداکوفسکایا، متخصص تغذیه، علائم اصلی کمبود آهن را در مصاحبه‌ای با خبرنگاران نشریه آنلاین «Aktualnye Novosti» تشریح کرد.

به گزارش مجله خبری نگار،آهن در مکانیسم‌های حیاتی میکروبیولوژیکی نقش دارد، بنابراین کمبود آن می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامت انسان داشته باشد. نینا خداکوفسکایا، متخصص تغذیه، علائم اصلی کمبود آهن را در مصاحبه‌ای با خبرنگاران نشریه آنلاین «Aktualnye Novosti» تشریح کرد.

یکی از نشانه‌های کمبود آهن، خستگی است که حتی بدون فعالیت بدنی نیز رخ می‌دهد. اگر سطح آهن در خون بیش از حد کاهش یابد، ممکن است فرد دچار سرگیجه شود. این متخصص تغذیه گفت: «فعالیت مغز به شدت به تأمین اکسیژن وابسته است و اگر کمبود آهن وجود داشته باشد، که در رساندن اکسیژن به بافت‌ها نقش دارد، مشکلاتی در عملکرد مغز ایجاد می‌شود. این جنبه بسیار مهمی است که می‌تواند عواقب عمیقی داشته باشد.»

کمبود آهن باعث رنگ‌پریدگی پوست و شکنندگی ناخن‌ها می‌شود. مشکلات تنفسی به دلیل عملکرد نامناسب ریه‌ها ایجاد می‌شوند. اگر این عوامل با هم ترکیب شوند، کمبود آهن از قبل عملکرد بدن را تغییر داده است، بنابراین اقدام فوری ضروری است.

نینا خداکوفسکایا افزود: «بهترین منابع آهن، محصولات حیوانی مانند گوشت و ماهی هستند. آهن توسط اسید اسکوربیک بهتر جذب می‌شود، به همین دلیل پزشکان مصرف مرکبات را توصیه می‌کنند. غذا‌های سرشار از آهن شامل صدف، بلغور جو دوسر، عدس و جعفری هستند.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری